Leckere Rezepte für ein schnelles Ostergebäck - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

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Am besten bewertete Schnelles Ostergebäck Rezepte

Ostertorte mit Aprikosen und Frischkäse

Von Kybele

Ein lecker leichtes Rezept mit wenig Kalorien

Etwas Öl
100 g Joghurtbutter
125 g Zwieback
9 Blatt weiße Gelatine
1 Dose Aprikosen (850 ml)
400 g fettarmer Frischkäse
500 g Magermilch-Joghurt
100 g Zucker
2 EL Saft und abgeriebene Schale einer ½ Bio-Zitrone
100 g Schlagsahne
Für die Dekoration:
Kiwis
Erdbeeren
Kleine bunte Baiser-Ostereier
Gemahlene Haselnusskerne

4.9/5 (464 Bewertung)

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Oster-Schokotaler

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Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen

50g Zartbitterschokolade
80g reife Banane, zerdrückt
40g zarte Haferflocken*
1 EL Puderzucker
ca. 1/2 TL Sojamilch oder Wasser

4/5 (11 Bewertung)

Essbare KNETE selber machen - so einfach geht's

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Wusstet ihr, dass ihr schon mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand ganz einfach selber Knete zaubern könnt, die eine ähnliche Konsistenz hat, wie die, die man kauft? Und dazu ist sie auch noch essbar, auch die Kleinsten riskieren also nichts, wenn die Knete mal wieder verdächtig nah am oder sogar im Mund landet.