Ostergebäck aus Hefeteig - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zwiebel schneiden wie ein Pro
Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.
Am besten bewertete Ostergebäck aus Hefeteig Rezepte
Osterbrot
Von Doricicas_Blog, Doricicas
Osterbrot oder auch Hefezopf
- 500g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 200ml Milch
- 75g Zucker
- 1 Zitrone
- 125g weiche Butter
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- Zucker und Mandelblättchen zum Bestreuen
Hefe-Ostergebäck
Von Koddde2011
von Helga
- 1 Würfel Hefe
- 1000g Mehl
- 500ml Milch
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 1 extra Eigelb
- 150g weiche Butter
- 50g gehackte Haselnüsse
- 100g Rosinen
- gehackte Mandeln
- Hagelzucker
Süße Hefe-Osterhasen
Von Fräulein Ella, Fräulein Ella
Milch erwärmen bis sie lauwarm ist
- 200 ml Milch
- 375 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 60 g Zucker
- 2 Eier
- 75 g Butter (zimmerwarm)
- Hagelzucker und/oder gehackte Mandeln (für die Deko)
osterhasenbrot
Von wist-claudia
Milch lauwarm erwärmen. Hefe in die Milch bröckeln und darin unter Rühren auflösen
- 450 ml Milch
- 1 Würfel (42 g) Hefe
- 1 Packung (1 kg) Backmischung für Sonntagsstuten (z. B. von Diamant)
- 2 Eier + 1 Eigelb (Gr. M)
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Backpapier
- Alufolie
Hefeteig 
schneller Hefeteig mit Trockenhefe 
Ostergebäck ohne Hefe 
Sauerkirschkuchen mit Hefeteig
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