Ostergebäck aus Hefeteig - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

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Am besten bewertete Ostergebäck aus Hefeteig Rezepte

Osterbrot

Von Doricicas_Blog, Doricicas

Osterbrot oder auch Hefezopf

500g Mehl
1 Würfel Hefe
200ml Milch
75g Zucker
1 Zitrone
125g weiche Butter
1 TL Salz
1 Ei
1 EL Milch
Zucker und Mandelblättchen zum Bestreuen

4.7/5 (3 Bewertung)

Hefe-Ostergebäck

Von Koddde2011

von Helga

1 Würfel Hefe
1000g Mehl
500ml Milch
200g Zucker
2 Eier
1 extra Eigelb
150g weiche Butter
50g gehackte Haselnüsse
100g Rosinen
gehackte Mandeln
Hagelzucker

4.5/5 (16 Bewertung)

osterhasenbrot

Von wist-claudia

Milch lauwarm erwärmen. Hefe in die Milch bröckeln und darin unter Rühren auflösen

450 ml Milch
1 Würfel (42 g) Hefe
1 Packung (1 kg) Backmischung für Sonntagsstuten (z. B. von Diamant)
2 Eier + 1 Eigelb (Gr. M)
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
Alufolie

3.1/5 (20 Bewertung)

Süße Hefe-Osterhasen

Von Fräulein Ella, Fräulein Ella

Milch erwärmen bis sie lauwarm ist

200 ml Milch
375 g Mehl
1 Prise Salz
1 Päckchen Trockenhefe
60 g Zucker
2 Eier
75 g Butter (zimmerwarm)
Hagelzucker und/oder gehackte Mandeln (für die Deko)

2.6/5 (7 Bewertung)