Leckere Rezepte für Buttercremetorte mit Fondant - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Buttercremetorte mit Fondant Rezepte
Buttercremetorte
Von pema
Buttercremetorte lässt sich am besten 1-2 Tag vor dem Verkosten zubereiten
- Teig:
- 200g Mehl
- 8 Eier
- 200g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Spitzer Zitronesaft
- Msp. Backpulver
- Buttercreme:
- 1l Milch
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 500g Butter
- 10EL Zucker
- etwas Marmelade
- Evtl. Zuckermasse zum Dekorieren
Schnelle bunte Buttercremetorte
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Für den Teig Butter und Zucker schaumig rühren
- Für eine Form mit 18cm Durchmesser:
- Für die Tortenböden:
- 300 g Butter
- weich
- 280 g Zucker
- 6 Eier
- 50 ml Buttermilch
- 1 Päckchen Backpulver
- 220 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- blaue und rote Lebensmittelfarbe
- Für die Creme:
- Vanille-Tortencreme (z.B. Dr. Oetker)
Meine Black Geburtstags-Torte
Von evezucker-himmel
Die Düstere Geburtstagstorte mit Brombeer-Sahne-Crème-Füllung ist nicht nur etwas für Halloween,finde ich!
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 ml Öl
- 200 ml Orangensaft
- 300 g Mehl (alternativ: 260 g Mehl und 40 g Nüsse oder 260 g Mehl und 40 g Kakao)
- 1 Päckchen Backpulver
- Füllung:
- 400 ml Sahne
- 1 x Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Brombeer-Marmelade
- Schoko-Ganache
- schwarzes Vanille-Fondant
- Blütenpaste
Vanille - Buttercremetorte
Von blexen
Päckchen Pudding nach Packungsanleitung kochen und gut abkühlen lassen
- 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 250g weiche Butter
- Erdbeermarmelade
- Krokantstreusel
- Wiener Tortenboden
Schokolade & Erdbeer Torte
Von geiserina
Schokoladenstückchen schmelzen
- Double Chocolate Cake
- 210 gr. Mehl
- 125 gr. Cacao
- 1'5 TL Natron
- 1/2 TL Backpulver
- 3/4 TL salz
- 60 gr. 70% Schokolade
- stückchen
- 250 gr. kochendes Wasser
- 250. gr. Buttermilk
- 1/2 TL Vanille
- 2 Eier L
- 350 gr. Zucker
- 125 ml. Olivenöl
- Erdbeer Buttercreme
- 150 gr. Eiweiß
- 250 gr. Zucker
- 350 gr. Butter
- zimmertemperatur
- Salz
- 1 TL Vanille
- 75 gr. Erdbeerpuree
- Fondant
Fondant 
Fondant für Torten 
Regenbogenkuchen mit Fondant
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