Leckere Rezepte für Buttercremetorte mit Fondant - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
Am besten bewertete Buttercremetorte mit Fondant Rezepte
Buttercremetorte

Von pema
Buttercremetorte lässt sich am besten 1-2 Tag vor dem Verkosten zubereiten
- Teig:
- 200g Mehl
- 8 Eier
- 200g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Spitzer Zitronesaft
- Msp. Backpulver
- Buttercreme:
- 1l Milch
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 500g Butter
- 10EL Zucker
- etwas Marmelade
- Evtl. Zuckermasse zum Dekorieren
Meine Black Geburtstags-Torte

Von evezucker-himmel
Die Düstere Geburtstagstorte mit Brombeer-Sahne-Crème-Füllung ist nicht nur etwas für Halloween,finde ich!
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 ml Öl
- 200 ml Orangensaft
- 300 g Mehl (alternativ: 260 g Mehl und 40 g Nüsse oder 260 g Mehl und 40 g Kakao)
- 1 Päckchen Backpulver
- Füllung:
- 400 ml Sahne
- 1 x Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Brombeer-Marmelade
- Schoko-Ganache
- schwarzes Vanille-Fondant
- Blütenpaste
Schnelle bunte Buttercremetorte

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Für den Teig Butter und Zucker schaumig rühren
- Für eine Form mit 18cm Durchmesser:
- Für die Tortenböden:
- 300 g Butter, weich
- 280 g Zucker
- 6 Eier
- 50 ml Buttermilch
- 1 Päckchen Backpulver
- 220 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- blaue und rote Lebensmittelfarbe
- Für die Creme:
- Vanille-Tortencreme (z.B. Dr. Oetker)
Vanille - Buttercremetorte

Von blexen
Päckchen Pudding nach Packungsanleitung kochen und gut abkühlen lassen
- 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 250g weiche Butter
- Erdbeermarmelade
- Krokantstreusel
- Wiener Tortenboden
Schokolade & Erdbeer Torte

Von geiserina
Schokoladenstückchen schmelzen
- Double Chocolate Cake
- 210 gr. Mehl
- 125 gr. Cacao
- 1'5 TL Natron
- 1/2 TL Backpulver
- 3/4 TL salz
- 60 gr. 70% Schokolade, stückchen
- 250 gr. kochendes Wasser
- 250. gr. Buttermilk
- 1/2 TL Vanille
- 2 Eier L
- 350 gr. Zucker
- 125 ml. Olivenöl
- Erdbeer Buttercreme
- 150 gr. Eiweiß
- 250 gr. Zucker
- 350 gr. Butter, zimmertemperatur
- Salz
- 1 TL Vanille
- 75 gr. Erdbeerpuree
- Fondant
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