Tolle Ideen für Fondant für Torten - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Step by Step zu einem Old Fashioned!

Der Old Fashioned ist vermutlich der älteste Cocktail der Welt. Ein absoluter Klassiker mit mächtig Power! Der Cocktail besteht nur aus Whiskey, Zucker und Bitters. Die Zubereitung dagegen ist etwas schwieriger. Wir zeigen euch im Video wie ihr ihn hinbekommt.

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Am besten bewertete Fondant für Torten Rezepte

Marshmellowfondant

Von kerzenfee01, karins zuckertüte

Fondant ist eine Zuckereinschlagmasse für Torten und Muffins

450 g Marshmellows
2-3 Eßl. Wasser
750g - 1000g Puderzucker

4.4/5 (6 Bewertung)

Fondant ( Zuckerpaste )

Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken

Mit Fondant kann man figuren modelieren und Torten überziehen

1000gr. Puderzucker ( 4 Packete + ein Zusatz Päckchen Puderzucker zum Kneten später ) 10gr. Glyzerin ( gibt es in der Aphoteke ) 5gr. Salz 60ml Wasser 9gr. Gemahlene Gelantine ( ein Päckchen ) Ein paar Topfen Aroma eurer Wahl oder ein TL. Zitronen Säure ( die ersten paar Stunden riecht der Fondant dank nach Essig, wegen der Zitronensäure ) 170 gr. Glukosesirup oder anderer Zuckersirup, Ich nehme den vom Kaufland Hamburger Heller Speisesirup von Hellmi ( die Farbe des Fondant's wird dann Alt weiss, den Unterschied zu Schneeweiß erkannt man aber nur wenn man ein Blatt Papier dagegen hällt )

3.8/5 (55 Bewertung)