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Ausgefallene Rezepte für Motivtorten - 20 Rezepte

Bei unseren tollen Motivtorten-Rezepten kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Jedes Motiv ist möglich, und so kann quasi jedem Anlass entsprechend eine Motivtorte kreiert werden. Ob zu Kindergeburtstagen, Hochzeiten, zu Abschieden oder einfach nur zum Spaß - es ist tatsächlich alles möglich.
Eine Motivtorte zu backen ist jedoch nicht unbedingt was für Anfänger - ein wenig Übung bedarf es immer. Probiert es einfach mal aus... Übung macht ja bekanntlich den Meister.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Top Rezept

Von pema

Rezept bewerten 4.7/5 (259 Bewertung)
Buttercremetorte 1 Foto
Infos

Schwierigkeitsgrad Kompliziert
Zubereitungszeit 60
Koch-/Backzeit 10
Kosten Mäßig

  • Teig:
  • 200g Mehl
  • 8 Eier
  • 200g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Spitzer Zitronesaft
  • Msp. Backpulver
  • Buttercreme:
  • 1l Milch
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 500g Butter
  • 10EL Zucker
  • etwas Marmelade
  • Evtl. Zuckermasse zum Dekorieren

Rezept anschauen

Buttercremetorte lässt sich am besten 1-2 Tag vor dem Verkosten zubereiten

Am besten bewertete Motivtorten Rezepte

Von

Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren

  • 750ml Schlagsahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • Etwas Amaretto
  • 2 Pck. Marzipanrohmasse
  • Zuckerguss (z.B. blau)
  • Lebensmittelfarbe (hautfarben)
  • Kakaopulver
  • Biskuitboden:
  • 6 Eier
  • 225g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 150g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 ½ Pck. Vanillepudding
4/5 (89 Bewertung)

Wir präsentieren euch eine köstliche Auswahl an Trompe-l'oeil-Rezepten: Sie alle scheinen etwas zu sein, was sie nicht sind!

Von

Der Hit auf einem Kindergeburtstag!

  • Biskuitteig:
  • 120 g Mehl
  • 120 g Zucker
  • 4 Eier
  • 30 g Butter
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Nutella
  • Dekoration:
  • Marzipan
  • 1 Tube rote Lebensmittelfarbe
  • Schokolade für das Spinnennetz
3.6/5 (30 Bewertung)

Was ist besser als Kuchen und Eis? Kuchen und Eis kombiniert! Das bekommt ihr mit der soft-cremigen No-Bake-Bananensplit-Torte unserer Userin monilein. Direkt nachmachen und eure Freunde verwöhnen!

Von

Kuchen Butter, Eier, Zucker und Haselnüsse in die Rührschüssel des Thermomix für 55 Sekunden auf Stufe 6 geben

  • Faß:
  • 150 g dunkle Kuvertüre
  • 24 Mini KitKat
  • _
  • Schweinchen:
  • 100g Marzipan-Rohmasse
  • 1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe
  • _
  • Kuchen:
  • 150ml Milch
  • 3-4 Eier
  • 150g Butter
  • 200g Haselnüsse
  • 200g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 130 g Zucker
  • 100 g Schokoladenraspel
  • 200 g Nutella
4.5/5 (330 Bewertung)

Von

Das war mal eine Geburtstagstorte für meinen Schatz

  • Für den Boden:
  • • 3 Eier (Größe M)
  • • 70 g Zucker
  • • 1 Päckchen Orangen-Zucker
  • • 50 g Weizenmehl
  • • 25 g Speisestärke
  • • 1 Messerspitze Backpulver
  • Für die Käsesahnemasse:
  • • 2 Päckchen Gelatine gemahlen weiß
  • • 150 ml kaltes Wasser
  • • 180 g Zucker
  • • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • • 1 kg Sahnequark (40% Fett i.Tr.)
  • • 1 Päckchen Orangenzucker
  • • 50 ml Zitronensaft
  • • 500 g Schlagsahne
  • • Blaue Lebensmittelfarbe
  • Für die Deko:
  • • 1 Becher Sahne
  • • 1 Päckchen Sahnesteif
  • • 1 Päckchen Vanillezucker
  • • Schneeflocken aus Esspapier
  • • Zuckerpinguine
4.7/5 (55 Bewertung)

Ein super schnell gezaubertes Dessert, das jedem schmeckt.

Von

Eiweiß ca 10 minuten schlagen (nicht steif), dann ca 150g des Puderzuckers unterrühren, bis eine cremige Masse en...

  • 1 Eiweiß (größe L)
  • 250g Puderzucker
  • 3TL CMC
5/5 (174 Bewertung)

Von

Blütenpaste benötigt man zur Herstellung von Blumen und Figuren zur Dekoration von Fondant Torten

  • 1 Eiweiß
  • 250 g Puderzucker
  • 1 TL Glukosesirup
  • 1-2 Tl Kokosfett
  • 3 Tl gehäuft CMC
5/5 (1 Bewertung)

Von

Marmor-Kuchen als Strand Torte (für eine Springform mit einem Durchmesser von 22cm)

  • 150g weiche Butter, 125g + 2EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 3 Eier, 250g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 50ml + 7-8 EL Milch, 1/2 Packung rote Grütze Pulver glatt, 13g Backkakao, Für die Deko:
  • blaues Marzipan (als Meer), etwas geriebene Mandeln (als Sand), Haribo-
  • Pfirsichringe (als Schwimmringe), Haribo Pasta Frutta (als Handtücher), 3 Tüten Mini KitKat, Nutella, 1 Schirmchen, Koalabärchenkekse (als Badegäste) oder Haribo-Goldbären, Palmen
4.3/5 (28 Bewertung)

Von

Zu Halloween ein saftiger Kuchen mit Kürbispüree

  • Teig:
  • _
  • 170 g / 3/4 Cup weiche Butter
  • 200 g / 1 Cup weißer Zucker
  • 100 g / 1/2 Cup brauner Zucker
  • 2 Eier der Größe L
  • 1 TL / 1 tsp Vanilleextrakt
  • 240 g / 2 Cups Mehl
  • 1 TL / 1 tsp Backpulver
  • 1 TL / 1 tsp Natron
  • 1 TL / 1 tsp gemahlener Zimt
  • 1/2 TL / 1/2 tsp gemahlener Ingwer
  • 250 g / 8.8 oz Kürbispüree
  • 30 g / 1/4 Cup Kakao ungesüßt
  • 30 ml / 2 Tbsp Milch
  • 57 g / 2 oz Edelbitter Schokolade
  • Kuvertüre als Glasur
  • _
  • Baiser:
  • _
  • 1 Eiweiß der Größe M
  • Prise Salz
  • 50 g / 3/8 Cup Puderzucker
4.2/5 (31 Bewertung)

Von

Mit Fondant kann man figuren modelieren und Torten überziehen

  • 1000gr. Puderzucker ( 4 Packete + ein Zusatz Päckchen Puderzucker zum Kneten später ) 10gr. Glyzerin ( gibt es in der Aphoteke ) 5gr. Salz 60ml Wasser 9gr. Gemahlene Gelantine ( ein Päckchen ) Ein paar Topfen Aroma eurer Wahl oder ein TL. Zitronen Säure ( die ersten paar Stunden riecht der Fondant dank nach Essig, wegen der Zitronensäure ) 170 gr. Glukosesirup oder anderer Zuckersirup, Ich nehme den vom Kaufland Hamburger Heller Speisesirup von Hellmi ( die Farbe des Fondant's wird dann Alt weiss, den Unterschied zu Schneeweiß erkannt man aber nur wenn man ein Blatt Papier dagegen hällt )
3.8/5 (55 Bewertung)

Von

Ganache: Die Sahne in einem Topf erhitzen

  • für die Ganache:
  • 400g Sahne
  • 800g weiße Schokolade
  • Für das Schokobiskuit:
  • 225g Butter (Margarine geht auch)
  • 225g Puderzucker
  • 4 Eier
  • 175g Mehl
  • 3TL Backpulver
  • 50g Kakaopulver
  • Für die Kirschfüllung:
  • 1 Glas Kirschen
  • etwas Puddingpulver
3.7/5 (100 Bewertung)

Von

Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen

  • 1 Wiener Boden ( zwei Teile ca. 16-18cm im Durchmesser, habe meinen Tortenring auf ganz Kein gestellt ) 1 Pck. Sahne Pudding ( Ihr braucht nur die Hälfte von dem gekochten Pudding ) 1 Pck. Gemahlene Gelantine 200gr. Sahne 60ml. Wasser ( für die Gelantine ) 1 Vanille Schote Ca. 100gr. Dunkle Ganache 3 EL Zucker 250ml. Kaltes Wasser 1 Pck. Tortenguss Klar Blaue Lebensmittelfarbe Fondant für den Pool Ring 2 Farben Schweine aus Marzipan oder Fondant modelieren
3.6/5 (51 Bewertung)

Weitere Motivtorten Rezepte

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Kommentiert von

Nur Mut, wenn man erst einmal ein wenig mit Fondant (Zuckerpaste) gearbeitet hat, dann ist das alles gar nicht so schwer. Hier gilt auf jeden Fall Übung macht den Meister... Am besten mit einfachen Motiven und Figuren nach Anleitung anfangen und später der Fantasie freien Lauf lassen!

Kommentiert von

Wenn ich diese tollen Rezepte für Motivtorten sehe, dann muss ich mich da vielleicht doch auch einmal dran wagen...

Kommentiert von

BVB-Kuchen Biskuit Buttercremetorte