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Leckere Rezepte für schnelle Ganache - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für Mini-Tortilla-Quiche

Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.

Am besten bewertete Schnelle Ganache Rezepte

Von

Ganache benötigt man um Torten Fondanttauglich zu machen und zu begradigen

  • 400 g Zartbitterkuvertüre
  • 400 ml Sahne
4.1/5 (15 Bewertung)

Von

zum Füllen von Torten und Keksen oder als Glasur

  • Weiche Ganache zum Befüllen von Torten, Pralinen, als Topping für Cupcakes oder Cakepops:
  • Zartbitterganache:
  • 200g Sahne
  • 200g Zartbitterschokolade
  • Vollmilchganache: (gilt auch für andere Schokoladensorten und Nougat)
  • 200g Sahne
  • 300g Vollmilchschokolade
  • weiße Ganache:
  • 200g Sahne
  • 400g Schokolade
  • Feste Ganache zum Bestreichen von Motivtorten:
  • Zartbitterganache:
  • 200g Sahne
  • 400g Zartbitterschokolade
  • Vollmilchganache:
  • 200g Sahne
  • 500g Vollmilchschokolade
  • weiße Ganache:
  • 200g Sahne
  • 600g weiße Schokolade
4.2/5 (44 Bewertung)

Von

Sahne erhitzen und auf die gehobelte Schokolade geben

  • 200ml Sahne
  • 600g weiße Schokolade
4.2/5 (10 Bewertung)

Von

Sahne erhitzen und auf die gehobelte Schokolade geben

  • 200ml Sahne
  • 500g Vollmilchschokolade
3.7/5 (11 Bewertung)

Von

Sahne erhitzen und auf die gehobelte Schokolade geben

  • 200ml Sahne
  • 400g Zartbitter Schokolade
3/5 (20 Bewertung)

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Zartbitter Ganache Ganache