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Rezepte für Kuvertüre - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Videoanleitung für einen Mai Tai

Der Mai Tai ist der ultimative Tiki-Drink. Dieser Cocktail schmeckt wie Hawai aus dem Glas. Der spritzige Limettensaft sorgt für eine erfrischende Abkühlng an heißen Sommertagen!

 

Am besten bewertete Kuvertüre Rezepte

Von

Winterzauber, Märchen und Backen - die Schneeweißchentorte vereint alles, was einen wundervollen Winter ausmacht

  • Zutaten Boden:
  • • 6 Eier
  • • 120 g Zucker
  • • 120 g weiche Butter
  • • 120 g Dinkelmehl
  • • 1x Backpulver (oder Alternativprodukt)
  • • 120 g Schokoraspeln weiß
  • • 120 g Mandeln (gemahlen)
  • Zutaten Füllung:
  • • 6 Eiweiß
  • • 1 Prise Salz
  • • 375 g Puderzucker
  • • 200 g weiße Kuvertüre
  • • 200 g Quark
  • • 400 ml Sahne
  • • 2 Pck. Sahnesteif (optional)
4.9/5 (120 Bewertung)

Von

Die Hälfte der Kuvertüre schmelzen

  • 400 g Kuvertüre
  • weiß
  • 200 g Sahne
  • 2 EL Kaffeepulver
  • Instant
  • 30 ml Likör
  • z.B. Southern Comfort
4.7/5 (6 Bewertung)

Von

Ganache benötigt man um Torten Fondanttauglich zu machen und zu begradigen

  • 400 g Zartbitterkuvertüre
  • 400 ml Sahne
4.2/5 (13 Bewertung)

Kuvertüre Rezeptsammlung

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Ganache Schneeweißchentorte