Rezepte für Kuvertüre - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Kräuter schneiden wie ein Pro
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Kuvertüre Rezepte
Schneeweißchentorte
Von Lixie Pott, Photolixieous
Winterzauber, Märchen und Backen - die Schneeweißchentorte vereint alles, was einen wundervollen Winter ausmacht
- Zutaten Boden:
- • 6 Eier
- • 120 g Zucker
- • 120 g weiche Butter
- • 120 g Dinkelmehl
- • 1x Backpulver (oder Alternativprodukt)
- • 120 g Schokoraspeln weiß
- • 120 g Mandeln (gemahlen)
- Zutaten Füllung:
- • 6 Eiweiß
- • 1 Prise Salz
- • 375 g Puderzucker
- • 200 g weiße Kuvertüre
- • 200 g Quark
- • 400 ml Sahne
- • 2 Pck. Sahnesteif (optional)
Pralinen-Brotaufstrich "Latte Macchiato"
Von jannic2000
Die Hälfte der Kuvertüre schmelzen
- 400 g Kuvertüre, weiß
- 200 g Sahne
- 2 EL Kaffeepulver, Instant
- 30 ml Likör, z.B. Southern Comfort
Ganache
Von kerzenfee01, karins zuckertüte
Ganache benötigt man um Torten Fondanttauglich zu machen und zu begradigen
- 400 g Zartbitterkuvertüre
- 400 ml Sahne
kalten Hund mit Kuvertüre
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