Rezepte für Kuvertüre - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
ZEBRA-MUFFINS
ZEBRA-MUFFINS! Super einfach, super lecker und hübsch obendrein. Diese zweifarbigen Muffins könnt ihr perfekt für den nächsten Geburtstag oder die nächste Feier vorbereiten.
Am besten bewertete Kuvertüre Rezepte
Schneeweißchentorte

Von Lixie Pott, Photolixieous
Winterzauber, Märchen und Backen - die Schneeweißchentorte vereint alles, was einen wundervollen Winter ausmacht
- Zutaten Boden:
- • 6 Eier
- • 120 g Zucker
- • 120 g weiche Butter
- • 120 g Dinkelmehl
- • 1x Backpulver (oder Alternativprodukt)
- • 120 g Schokoraspeln weiß
- • 120 g Mandeln (gemahlen)
- Zutaten Füllung:
- • 6 Eiweiß
- • 1 Prise Salz
- • 375 g Puderzucker
- • 200 g weiße Kuvertüre
- • 200 g Quark
- • 400 ml Sahne
- • 2 Pck. Sahnesteif (optional)
Pralinen-Brotaufstrich "Latte Macchiato"

Von jannic2000
Die Hälfte der Kuvertüre schmelzen
- 400 g Kuvertüre, weiß
- 200 g Sahne
- 2 EL Kaffeepulver, Instant
- 30 ml Likör, z.B. Southern Comfort
Ganache

Von kerzenfee01, karins zuckertüte
Ganache benötigt man um Torten Fondanttauglich zu machen und zu begradigen
- 400 g Zartbitterkuvertüre
- 400 ml Sahne
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