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Leckere Rezepte mit Vollmilchschokolade - 24 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Vollmilchschokolade Rezepte

Von

Eine Auflaufform (etwa 22 cm x 28 cm) mit Frischhaltefolie auskleiden, damit man das Snickers später besser aus de...

  • Schicht 1
  • 220 g Vollmilchkuvertüre
  • 60 g Erdnussbutter (ohne Stückchen)
  • Schicht 2
  • 60 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 55 g Kondensmilch
  • 150 g Marshmallow Fluff (z.B. bei Real)
  • 60 g Erdnussbutter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Ernüsse, gesalzen
  • Schicht 3
  • 400 g Karamelltoffees (z.B. “Durchbeißer”, bei Real)
  • 45 g Sahne
  • Schicht 4
  • 220 g Vollmilchkuvertüre
  • 60 g Erdnussbutter (ohne Stückchen)
4.5/5 (175 Bewertung)

Wir alle lieben sie, wir alle brauchen sie und wir alle wissen viel zu wenig über sie: die Rede ist von Schokolade. Spezifischer von Milchschokolade. Und noch spezifischer von Milchschokolade verschiedener Hersteller.

Von

Für alle Naschkatzen! Dieses Rezept für Schokoladentrüffel eignet sich auch super als Mitbringsel oder kleines G...

  • 200 Gramm Zartbitterkuvertüre
  • 50 Gramm Vollmilchschokolade 1/2 Vanilleschote
  • 150 Gramm Sahne
  • 75 Gramm feiner Zucker
  • 50 Gramm Butter
  • Rohes Schokoladenpulver
  • Zucker
4.5/5 (403 Bewertung)

Von

Der Trend von einer gesünderen Ernährung schreitet immer weiter fort und die Tatsache, dass in so ziemlich allen Fertigprodukten, die man im Supermarkt kaufen kann, Zucker steckt, macht es dem Gewissen nicht einfach, mal eben so eine Tiefkühlpizza in den Ofen zu schieben.

Von

Dieser Käsekuchen ist das dreifache Schokoladenvergnügen!

  • Für den Boden:
  • 250 g Schokoladencookies
  • 125 g Butter
  • Für den Belag:
  • 120 g Zucker
  • 500g Mascarpone
  • 200 g Frischkäse wie Philadelphia
  • 400 ml Sahne
  • 150 g dunkle Schokolade
  • 150 g Vollmilchschokolade
  • 150 g weiße Schokolade
4.5/5 (761 Bewertung)

Von

Käsekuchen-Brownies. Entdecke unser Rezept

  • für die Brownie-Masse:
  • 80 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Vollmilchschokolade
  • 130 g Butter
  • 150 brauner Zucker
  • 60 g Mehl
  • 2 Eier
  • für die Käsekuchen-Masse:
  • 270 g Frischkäse
  • 60 g Zucker
  • 1 Ei
  • etwas Vanille aus der Vanillemühle
4.3/5 (134 Bewertung)

Nur weil ihr denkt, ihr würdet Käse oder Krabbenfleisch kaufen, heißt das noch lange nicht, dass ihr recht habt...

Von

Ein harmonisches Zusammenspiel von weißer, heller und dunkler Schokolade verint in einem Glas mit einer feinen Kok

  • Sacher Masse:
  • 7 dag zimmerwarme Butter
  • 7 dag weiße Schokolade
  • 5 dag Staubzucker
  • 4 Dotter
  • 4 Eiklar
  • 2 dag Staubzucker
  • 7 dag glattes Mehl
  • Creme:
  • 10 dag Butter
  • 7 dag Staubzucker
  • 5 dag Vollmilch Schokolade
  • 1 Dotter
  • Schuss Rum
  • Glasur:
  • 10 dag Bitterschokolade
5/5 (203 Bewertung)

Von

Das Eiweiß getrennt unter den Bisquitteig heben und 20-25 min

  • Teig:
  • 100g Zucker
  • 100g Mehl
  • 2 Eier
  • 2 EL heißes Wasser
  • 1 P. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • Füllung:
  • 5 Bananen
  • 1/2 l Sahne
  • 2 Sahnesteiff
  • Zitronensaft
  • Creme:
  • 150g Margarine
  • 100g Vollmilchschokolade
  • 100g Zartbitterschokolade
  • 3 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 1 P. Vanillezucker
4.6/5 (424 Bewertung)

Von

Perfekt zur Karnevalszeit

  • 150g Butter
  • 500 g Mehl
  • 1/2 TL Kardamom
  • 2 TL Zucker
  • 150 ml Milch
  • 1 Ei
  • 1 Pck Trockenhefe
  • Für die Füllung:
  • 100ml Milch
  • 2 TL Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 2 TL Speisestärke
  • Vollmilch-Kuvertüre
  • Streudeko
5/5 (1 Bewertung)

Von

Marshmallow-Schokokekse. Entdecke unser Rezept

  • 250 g Mehl
  • 60 g Stärke
  • 120 g Kakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 100 g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Zucker
  • 3 EL Milch
  • 18 Marshmallows
  • 150 g Vollmilchschokolade
4.4/5 (136 Bewertung)

Von

Schokoladenwürfel mit Mandeln und Mini-Chamallows

  • 300 - 400 g Kuvertüre (Vollmilch, Zartbitter, nach Geschmack)
  • 125 g Nuss-Nougat, schnittfest
  • 125 g Butter
  • 200 g gestiftelte Mandeln (oder auch andere Nüsse)
  • 200 g bunte Mini-Chamallows
4.2/5 (6 Bewertung)

Von

Muffins mit flüssigem Schokokern

  • 100g Vollmilchkuvertüre
  • 100g Zartbitterkuvertüre
  • 200g Butter
  • 100g Zucker
  • 100g Mehl
  • 6 Eier
4.1/5 (63 Bewertung)

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