Leckere Rezepte mit Vollmilchschokolade - 24 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: heiße weiße Schokolade, Raffaellotorte, Kuchen aus weißer Schokolade, weiße Schokolade selber machen, Pudding mit weißer Schokolade
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.
Lasst es euch schmecken!
Am besten bewertete Vollmilchschokolade Rezepte
Snickers
Von Michaelala
Eine Auflaufform (etwa 22 cm x 28 cm) mit Frischhaltefolie auskleiden, damit man das Snickers später besser aus de...
- Schicht 1
- 220 g Vollmilchkuvertüre
- 60 g Erdnussbutter (ohne Stückchen)
- Schicht 2
- 60 g Butter
- 200 g Zucker
- 55 g Kondensmilch
- 150 g Marshmallow Fluff (z.B. bei Real)
- 60 g Erdnussbutter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Ernüsse, gesalzen
- Schicht 3
- 400 g Karamelltoffees (z.B. “Durchbeißer”, bei Real)
- 45 g Sahne
- Schicht 4
- 220 g Vollmilchkuvertüre
- 60 g Erdnussbutter (ohne Stückchen)
Schoko-Sünden aufgedeckt
Wir alle lieben sie, wir alle brauchen sie und wir alle wissen viel zu wenig über sie: die Rede ist von Schokolade. Spezifischer von Milchschokolade. Und noch spezifischer von Milchschokolade verschiedener Hersteller.
Schokoladentrüffel
unserLiebling
Von oda823
Für alle Naschkatzen! Dieses Rezept für Schokoladentrüffel eignet sich auch super als Mitbringsel oder kleines G...
- 200 Gramm Zartbitterkuvertüre
- 50 Gramm Vollmilchschokolade 1/2 Vanilleschote
- 150 Gramm Sahne
- 75 Gramm feiner Zucker
- 50 Gramm Butter
- Rohes Schokoladenpulver
- Zucker
6 Lebensmittel, mit denen Ihr Haushaltszucker ersetzen könnt
Von Apolline Arnoud
Der Trend von einer gesünderen Ernährung schreitet immer weiter fort und die Tatsache, dass in so ziemlich allen Fertigprodukten, die man im Supermarkt kaufen kann, Zucker steckt, macht es dem Gewissen nicht einfach, mal eben so eine Tiefkühlpizza in den Ofen zu schieben.
3-lagiger Käsekuchen
Von Lili-Louise
Dieser Käsekuchen ist das dreifache Schokoladenvergnügen!
- Für den Boden:
- 250 g Schokoladencookies
- 125 g Butter
- Für den Belag:
- 120 g Zucker
- 500g Mascarpone
- 200 g Frischkäse wie Philadelphia
- 400 ml Sahne
- 150 g dunkle Schokolade
- 150 g Vollmilchschokolade
- 150 g weiße Schokolade
Käsekuchen-Brownies
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Käsekuchen-Brownies. Entdecke unser Rezept
- für die Brownie-Masse:
- 80 g Zartbitterschokolade
- 50 g Vollmilchschokolade
- 130 g Butter
- 150 brauner Zucker
- 60 g Mehl
- 2 Eier
- für die Käsekuchen-Masse:
- 270 g Frischkäse
- 60 g Zucker
- 1 Ei
- etwas Vanille aus der Vanillemühle
Diese 10 Lebensmittel sind nicht das, was ihr denkt
Nur weil ihr denkt, ihr würdet Käse oder Krabbenfleisch kaufen, heißt das noch lange nicht, dass ihr recht habt...
Ménage - à - trois
unserTipp
Von Hüftgoid, Hüftgoid
Ein harmonisches Zusammenspiel von weißer, heller und dunkler Schokolade verint in einem Glas mit einer feinen Kok
- Sacher Masse:
- 7 dag zimmerwarme Butter
- 7 dag weiße Schokolade
- 5 dag Staubzucker
- 4 Dotter
- 4 Eiklar
- 2 dag Staubzucker
- 7 dag glattes Mehl
- Creme:
- 10 dag Butter
- 7 dag Staubzucker
- 5 dag Vollmilch Schokolade
- 1 Dotter
- Schuss Rum
- Glasur:
- 10 dag Bitterschokolade
Milka-Herzen-Torte
Von Denixenoire
Das Eiweiß getrennt unter den Bisquitteig heben und 20-25 min
- Teig:
- 100g Zucker
- 100g Mehl
- 2 Eier
- 2 EL heißes Wasser
- 1 P. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Füllung:
- 5 Bananen
- 1/2 l Sahne
- 2 Sahnesteiff
- Zitronensaft
- Creme:
- 150g Margarine
- 100g Vollmilchschokolade
- 100g Zartbitterschokolade
- 3 Eigelb
- 3 Eiweiß
- 1 P. Vanillezucker
Dänische Karnevalskrapfen
Von Kathys Küchenkampf, Kathys Küchenkampf
Perfekt zur Karnevalszeit
- 150g Butter
- 500 g Mehl
- 1/2 TL Kardamom
- 2 TL Zucker
- 150 ml Milch
- 1 Ei
- 1 Pck Trockenhefe
- Für die Füllung:
- 100ml Milch
- 2 TL Zucker
- 1 Ei
- 1 Pck Vanillezucker
- 2 TL Speisestärke
- Vollmilch-Kuvertüre
- Streudeko
Marshmallow-Schokokekse
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Marshmallow-Schokokekse. Entdecke unser Rezept
- 250 g Mehl
- 60 g Stärke
- 120 g Kakao
- 1/2 TL Backpulver
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Zucker
- 3 EL Milch
- 18 Marshmallows
- 150 g Vollmilchschokolade
Einhorn-Konfekt
Von mirja.siegl
Schokoladenwürfel mit Mandeln und Mini-Chamallows
- 300 - 400 g Kuvertüre (Vollmilch, Zartbitter, nach Geschmack)
- 125 g Nuss-Nougat, schnittfest
- 125 g Butter
- 200 g gestiftelte Mandeln (oder auch andere Nüsse)
- 200 g bunte Mini-Chamallows
Moelleux au Chocolat
Von unimalow
Muffins mit flüssigem Schokokern
- 100g Vollmilchkuvertüre
- 100g Zartbitterkuvertüre
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 100g Mehl
- 6 Eier
Weitere Vollmilchschokolade Rezepte
-
Doppelschokolade-Muffins
- für 12 Muffins
- 2 Eier
- 200 ml Vollmilch
- 100 ml Neutralöl (oder 100 g geschmolzene Butter)
- 375 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g dunkler Kakao
- 1 Kaffeelf. Natron
- 100 g Bitterschokolade, grob gehackt
- 50 g weiße Schokolade, grob gehackt
-
Die besten Chocolate-Chip-Cookies...
- 200 g Sanella
- 300 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 2 El Zuckerrübensirup
- 2 Eier
- 400 g Mehl
- 1 Tl Natron
- 1/2 Tl Salz
- 300 g Rausch Madanga Edel-Vollmilch Schokolade
-
Oreo Trüffel
- 3 Pkg. Oreokekse
- 2 Pkg. Frischkäse
- 4 Tafeln Vollmilch-/Zartbitterschokolade
-
Schoko-Nuss-Baisertorte
- Zutaten (Für 12 Personen)
- 6 Eiweiße
- 400 ml Sahne
- 100 g Vollmilchschokolade (mind. 35 % Kakaogehalt)
- 50 g Schokoladenraspel
- 150 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaogehalt)
- 50 g Maroni vorgegart und geschält
- 50 g geschälte Haselnüsse
- 75 g Nougat
- 2 EL Puderzucker (zum Karamellisieren)
- 80 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 50 g fein gemahlene Haselnüsse
- 175 g feiner Zucker
- Backpapier
- Alufolie
-
Maronen
- 4Eiweiß, 175g Zucker, 1 Prise Salz, 1TL Stärke, 50g gehackte Mandeln, 1TL Puderzucker, 200g grobe Haferflocken, 1EL Likör (Mandeln, Amaretto o.ä.), 100g Vollmilchkuvertüre
-
Brownies ohne Nüsse
- 330g Vollmilchschokolade
- 130g Butter
- 160g Mehl
- 200g Zucker
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
-
Schweine im Matsch Torte
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 200 ml Flüssigkeit z. B. Yoghurt, Buttermilch oder Likör
- 200 ml Öl
- 300 g Mehl
- 1 P. Backpulver
- Marmelade nach Wahl
- 2 Becher Sahne
- 2 P. Sahnesteif
- 1 P. Schokoraspel
- 250 g Vollmilchschokolade
- 3 P. Kitkat oder 2 P. Waffelröllchen
- Marzipan rosa eingefärbt
-
Brownies
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Vollmilchschokolade
- 100 g Butter
- 100 g gemahlene Mandeln
- 2 gehäufte EL Mehl
- 100 g Zucker
- 5 Eier (M)
- 1 Prise Salz
- 1 Brownie-Form (ca. 24 x 24 cm)
-
unserTipp Bananen-Schokoladen-Muffins
- 125 ml neutrales Pflanzenöl
- 3 Eier
- 120g brauner Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 reife Bananen
- Vollmilchschokolade
-
Orangenflöckchen
- 125g weiche Butter
- 50g Zucker
- 1 TL abgeriebene Orangenschale
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 50g gemahlene Mandeln
- 2 EL Milch
- 100g Vollmilchkuvertüre
- 100g Zartbitterkuvertüre
- einige Zuckerschneefl ocken
- orange Dekoflakes
-
Schokotorte
- für den Biskuitboden:
- 6 Eier, getrennt
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 50 g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Natron
- für die Füllung:
- 7 Sahne
- 1 Tafel Zartbitter-Schokolade
- 1 Tafel Vollmilch-Schokolade
-
Erdnussbutter-Cups
- Mini-Cupcake-Förmchen
- 70 g Erdnussbutter
- 15 g Butter
- 250 g Vollmilchschokolade
- 250 g Bitterschokolade
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!