Leckere Rezepte für Biskuit-Törtchen - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Spritzbeutel füllen wie ein Pro
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Biskuit-Törtchen Rezepte
Fluffige Biskuit-Muffins mit einer leichten Himbeer-Quark-Füllung
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Eier trennen. Eiweiß und 3 EL kaltes Wasser steif schlagen und 100 g Zucker dabei einrieseln lassen
- Für 18 Muffins benötigt ihr:
- 3 frische Eier
- 100 g + 2 EL Zucker
- 75 g Mehl
- 30 g Speisestärke
- 1/2 Packung Backpulver
- ca. 50 g Zartbitter-Schokolade
- 250 g Himbeeren frisch oder TK
- 350 g Magerquark
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1/2 Päckchen Sahnefestiger
- 100 g Schlagsahne
Schoko-Mokka-Biskuit-Törtchen
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Klein aber oho! Diese leckeren Törtchen sind zum Dahinschmelzen lecker
- Für den Schokobiskuit:
- • 4 Eier (Größe M)
- • 70 g Zucker
- • 1 Prise Salz
- • 60 g Mehl
- • 1 EL Kakaopulver
- • 1 gestrichener TL Backpulver
- Für die Füllung:
- • 400 ml Milch
- • 1 Päckchen Schokopuddingpulver
- • 60 ml starker Kaffee
- • 6 EL Zucker
- • 250 g Butter
- • Rote Marmelade – ich hab Waldfrucht genommen
- Sonstiges:
- • Schokomokkabohnen
- • Kakaopulver
ERDBEER-MILCHSCHNITTEN mit Schoko-Biskuitteig, Sahne und Erdbeere Schichten! Ein TRAUM!
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Erdbeere - Milchschnitten
- Zutaten für den Biskuit:
- 3 Eier
- 80g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50g Mehl
- 30g Speisestärke
- 30g Kakaopulver
- 1/4 TL Backpulver
- 4 EL Mineralwasser
- Zutaten für die Creme:
- ca. 100g Erdbeeren
- 1/4 L Milch
- 1/4 L Sahne
- 4 Blatt Gelatine
- 2 EL Speisestärke
- ca. 1/2TL Abrieb 1. Bio Zitrone
- 2 EL Honig
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