Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Einfacher Biskuitteig - 4 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Biskuitteig

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Einfacher Biskuitteig Rezepte

Von

Biskuitteig: Die Eigelbe mit Zucker, Mehl und Kakaopulver verrühren

  • Bikuitteig:
  • 60g Mehl
  • 25g Kakaopulver, ungesüßt
  • 80g Zucker
  • 2-3 Eier (je nach Größe)
  • _
  • Füllung:
  • 250ml Schlagahne
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1-2 Bananen
  • Eckige große Auflaufform
4.5/5 (370 Bewertung)

Von

Einfach mal die Waage vergraben und seinen Gelüsten nachgehen

  • 4 Eier, 1 Pr. Salz, 100 g Zucker, 100 g Mehl, 1 TL Backpulver, 2 EL Kakaopulver, 2 EL Zucker, 1 feuchtes Handtuch oder Backpapier, Becher Sahne, 5 Stangen (1 Großpack Giotto) -1 Kugel. 4 Blatt Gelatine, 150 g Nougat-Kuvertüre, 2-3 EL Krokant, 1 Giotto-Kugel
4.5/5 (248 Bewertung)

Von

Bester Biskuitteit - Grundlage für viele verschiedene Torten! Die Menge reicht gut für ein ganzes Blech Bisqui...

  • 6 Eier
  • 6 Esslöffel warmes Wasser
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 180 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
3.8/5 (7 Bewertung)

Von

Erdbeere - Milchschnitten

  • Zutaten für den Biskuit:
  • 3 Eier
  • 80g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50g Mehl
  • 30g Speisestärke
  • 30g Kakaopulver
  • 1/4 TL Backpulver
  • 4 EL Mineralwasser
  • Zutaten für die Creme:
  • ca. 100g Erdbeeren
  • 1/4 L Milch
  • 1/4 L Sahne
  • 4 Blatt Gelatine
  • 2 EL Speisestärke
  • ca. 1/2TL Abrieb 1. Bio Zitrone
  • 2 EL Honig
3.3/5 (39 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Erdbeere - Milchschnitten Mini-Schoko-Biskuitrolle mit Banane