Leckere Rezepte für Biskuitteig vom Blech - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Biskuitteig vom Blech Rezepte

Mini-Schoko-Biskuitrolle mit Banane

unserLiebling

Von Miriam

Biskuitteig: Die Eigelbe mit Zucker, Mehl und Kakaopulver verrühren

Bikuitteig:
60g Mehl
25g Kakaopulver, ungesüßt
80g Zucker
2-3 Eier (je nach Größe)
_
Füllung:
250ml Schlagahne
1 Pk Vanillezucker
1-2 Bananen
Eckige große Auflaufform

4.4/5 (377 Bewertung)

Stilvolles Dessert: CHEESECAKE ohne backen mit Banane und Karamell

Von Pascale Weeks

Eine tolle Dessertidee, die nicht nur schick aussieht, sondern super einfach nachzumachen ist. Ein Cheesecake ganz ohne backen!

3 355 mal geteilt

Rezept für TIRAMISU-TORTE mit softem Biskuitboden und Mascarponefüllung wie vom ITALIENER

unserLiebling

Von lilian

Für alle Liebhaber des Tiramisus hier die ultimative Torte!

Für den Biskuit:
3 Eier
80g Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
50 g Mehl
30 g Maisstärke
1 Prise Salz
2 Tassen starker Kaffee
Für die Füllung:
3 Eier
300g Mascarpone
75 g Puderzucker
30 cl Schlagsahne
50g Kakaopulver
Macarons:
1 Eiweiß
66g Puderzucker
42g gemahlene Mandeln
10 g Puderzucker
5gKakaopulver

4.3/5 (978 Bewertung)

Weihnachtliche Schokoladen-Biskuitrolle mit Sahne-Ganache und Kokosraspeln

Von Pascale Weeks

Weihnachtlich eingerollter Genuss für die Festtage!

9 574 mal geteilt

Biskuitrolle mit Giottofüllung und Nougat-Krokant-Deko

Von Backs Bunny, Backs Bunny

Einfach mal die Waage vergraben und seinen Gelüsten nachgehen

4 Eier, 1 Pr. Salz, 100 g Zucker, 100 g Mehl, 1 TL Backpulver, 2 EL Kakaopulver, 2 EL Zucker, 1 feuchtes Handtuch oder Backpapier, Becher Sahne, 5 Stangen (1 Großpack Giotto) -1 Kugel. 4 Blatt Gelatine, 150 g Nougat-Kuvertüre, 2-3 EL Krokant, 1 Giotto-Kugel

4.4/5 (256 Bewertung)