Leckere Rezepte für Mini-Schokoladenkuchen - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Mini-Schokoladenkuchen Rezepte
Punsch-Mini-Gugl
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Dieses Rezept für Punsch-Mini-Gugl ist der Hit bei jeder Adventsfeier, macht sich aber auch als kleines kulinarisc...
- 90g Mehl
- 70g Butter
- 60g Puderzucker
- 2 Eier
- 40g dunkle Schokolade
- 40ml Kinderpunsch
- 1/2TL Zimtpulver
- 2TL Kakao
- ungezuckert
Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern
unserLiebling
Von Chef Damien, 750 Grammes
Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen
- 375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
- 375 g Butter
- 7 Eier
- 8 Eigelb
- 250 g Zucker
- 165 g Mehl Type 55
- 40 g gemahlene Mandeln
Mini Schokoladen Gugl
Von baketotheroots, Bake to the roots
Kleine feine Gugelhupf mit viel Schokolade und Früchten - in einem Happs weg ;)
- Für die Kuchen:
- 180ml frisch gebrühter Kaffee
- 120g Butter
- geschmolzen
- 60g Kakao
- 200g Zucker
- 130g Mehl (Type 405)
- 1 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 1 großes Ei
- 1/2 TL Vanille Extrakt
- Für die Ganache:
- 100g Zartbitterschokolade
- gehackt
- 80g Sahne
- 1/4 TL Vanille Extrakt
- Für die Dekoration:
- frische Beeren
- Puderzucker zum Bestäuben
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