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Französischer Schokoladenkuchen - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Mürbeteigkekse aus 2 Zutaten

Für diese leckeren Kekse benötigt ihr nur zwei Zutaten:

  • 100 g Sahne
  • 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl*

Vermischt die Zutaten miteinander, formt sie wie im Video gezeigt und lasst sie für 13 bis 15 Minuten bei 230 °C im Ofen backen.

* Wir geben es zu, es sind fast 3 Zutaten ;)

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Von

Moelleux au chocolat. Entdecke unser Rezept

  • 4 Eier
  • 125 g dunkle Schokolade mit einen Kakaoanteil von min. 60 %
  • 2 EL Milch
  • 100 ml Sahne
  • 1EL Mehl Typ 405
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 125 g Zucker
  • ev. Puderzucker zum bestreuen
3.8/5 (105 Bewertung)

Von

Wer an einer Glutenunverträglichkeit leidet, kann mit diesem Rezept ohne Mehl trotzdem herrlich schokoladig schlemmen.

347 mal geteilt

Von

Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen

  • 375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
  • 375 g Butter
  • 7 Eier
  • 8 Eigelb
  • 250 g Zucker
  • 165 g Mehl Type 55
  • 40 g gemahlene Mandeln
3.5/5 (293 Bewertung)

Von

Muffins mit flüssigem Schokokern

  • 100g Vollmilchkuvertüre
  • 100g Zartbitterkuvertüre
  • 200g Butter
  • 100g Zucker
  • 100g Mehl
  • 6 Eier
4.1/5 (63 Bewertung)

Von

Volcanes de chocolat. Entdecke unser Rezept

  • 100 g weiche Butter
  • 80 g Zucker
  • 2 Eier
  • 2 Eigelb
  • 80 g Mehl
  • 90 g Zartbitter-Kuvertüre
  • Fett zum Einfetten der Förmchen
3.2/5 (235 Bewertung)

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Volcanes de chocolate Moelleux au chocolat