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Leckere Rezepte für Französische Desserts mit Schokolade - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

Am besten bewertete Französische Desserts mit Schokolade Rezepte

Von

Moelleux au chocolat. Entdecke unser Rezept

  • 4 Eier
  • 125 g dunkle Schokolade mit einen Kakaoanteil von min. 60 %
  • 2 EL Milch
  • 100 ml Sahne
  • 1EL Mehl Typ 405
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 125 g Zucker
  • ev. Puderzucker zum bestreuen
3.8/5 (102 Bewertung)

Von

Himmlisches Mousse au chocolat, einfach gemacht! Dieser luftige französische Klassiker eignet sich hervorragend f...

  • 5 Eier
  • 1BE Sahne (200ml)
  • 200g dunkle Schokolade
  • 2TL Kaffeepulver
  • 5EL Wasser
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3EL Zucker
  • 2EL Cognac
4.7/5 (295 Bewertung)

Von

Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen

  • 375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
  • 375 g Butter
  • 7 Eier
  • 8 Eigelb
  • 250 g Zucker
  • 165 g Mehl Type 55
  • 40 g gemahlene Mandeln
3.8/5 (219 Bewertung)

Von

Muffins mit flüssigem Schokokern

  • 100g Vollmilchkuvertüre
  • 100g Zartbitterkuvertüre
  • 200g Butter
  • 100g Zucker
  • 100g Mehl
  • 6 Eier
4.1/5 (62 Bewertung)

Von

Von einer französischen Freundin, nur mit Eiweiß und Schokolade

  • pro Portion 1 Eiweiß + 20 g Schokolade (Kuvertüre, Blockschokolade oder Vollmilch)
3.8/5 (93 Bewertung)

Von

Volcanes de chocolat. Entdecke unser Rezept

  • 100 g weiche Butter
  • 80 g Zucker
  • 2 Eier
  • 2 Eigelb
  • 80 g Mehl
  • 90 g Zartbitter-Kuvertüre
  • Fett zum Einfetten der Förmchen
3.6/5 (161 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Volcanes de chocolate Moelleux au chocolat