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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Clafoutis Rezepte

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Feigen-Clafoutis. Entdecke unser Rezept

  • 100 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Milch
  • 200 g Quark
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Vanilleschote
  • 5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Messserspitze Backpulver
  • 5 Feigen
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • Zimt
  • etwas Zucker
4.6/5 (261 Bewertung)

Die Tage werden länger und milder und damit kommt auch ein von uns heissgeliebtes Stangengemüse zurück: Rhabarber! Die Standartrezepte Kompott, Kuchen und Konfitüre haben wir sicher alle schon 100 mal zubereitet und probiert. Zeit für neue Inspirationen:

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  • Für die Förmchen:
  • etwas Butter
  • 1/2 EL Kakao
  • 1 EL brauner Zucker
  • *****
  • 450 ml Milch
  • 100 g dunkle Schokolade
  • 2 Eier
  • 2 Eigelbe
  • 120 g brauner Zucker
  • 60 g Mehl (sieben)
  • 1 große Dose Birnen
  • 50 g Butter
4.7/5 (7 Bewertung)

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  • 100 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Milch
  • 200 g Quark
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 1 Glas Schattenmorellen
  • Mandelstifte
  • Puderzucker
4/5 (82 Bewertung)

Von

Die rosa-grünen Stangen haben jetzt gerade Saison

  • 100g Mehl
  • 170ml Milch
  • 90g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 3 EL Öl
  • Prise Salz
  • Zucker zum Betreuen
  • 3 Stangen Rhabarber
3.6/5 (118 Bewertung)

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Rhabarber Clafoutis Feigen-Clafoutis