Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Unsere besten Kochrezepte - 42 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Kochrezepte Rezepte

Von

Grundrezept für Muffins oder Rührkuchen

  • 250g Mehl
  • 100g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 1Prise Salz
  • 50 ml Pflanzenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 150ml Mineralwasser
3.9/5 (470 Bewertung)

Von

Zitroniger Joghurtkuchen. Entdecke unser Rezept

  • 200 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 2 Becher Naturjoghurt (à 150 g)
  • 350 g Mehl
  • 5 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2-3 EL Zitronensaft
  • 1 Fläschchen Zitronenaroma
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
4/5 (130 Bewertung)

Von

Matcha ist ein zu feinstem Pulver gemahlener Tee, der ursprünglich für japanische Teezeremonien verwendet wird

  • Für den Kuchen:
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Becher + 1/2 Becher Puderzucker
  • 1/2 Becher gemahlene Mandeln
  • 2 Becher Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 3 Eier
  • 80 g Butter
  • 1 Esslöffel Matcha
  • Für die Glasur aus Matcha Tee:
  • 140 g weiße Schokoladenglasur
  • 50 g Butter
  • 2 TL Matcha Tee - Pulver
4.5/5 (507 Bewertung)

Von

Das Mehl mit Zucker,Lebkuchen Gewürz, der Zitronenschale und dem Ei in eine große Schüssel geben und zur Seite s...

  • Zutaten für den Hefeteig :
  • 260g Mehl
  • 50g Butter
  • 40g Zucker
  • 1 Ei
  • Schale einer Zitrone
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 100 ml Milch
  • 1/2 TL Lebkuchen Gewürz
  • Zutaten für die Füllung :
  • 2 Äpfel
  • 3 EL Zimt und Zucker
  • 1 EL Wasser
  • ca. 100g Marzipan
  • 100ml Sahne
  • 60g Rosinen
  • 3 EL gemahlene Mandeln
5/5 (1 Bewertung)

Von

Keine Angst vor Vampirbissen! Am besten beißt Ihr ganz schnell selber zu :D

  • Erdnussbutter
  • 1 Apfel
  • Mini-Marshmallows
5/5 (1 Bewertung)

Von

Glutenfreier Mandelboden, der sich hervorragend als Tortenboden eignet

  • 200 g Mandeln
  • 3 Eier
  • 80 g Apfelsüße
  • 2 TL freshbaby sweet vanilla
  • 35 g Maisstärke
5/5 (1 Bewertung)

Von

Backofen auf 200°C vorheizen

  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 90 g Zucker
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • 1 Ei
  • 150 g Butter
5/5 (1 Bewertung)

Von

Ihr wolltet immer schon einmal selber Blätterteig machen? Hier kommt ein tolles Grundrezept, das ihr im Anschluss ...

  • 80 ml Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 160 g Mehl
  • 115 g Butter
5/5 (1 Bewertung)

Von

Butter mit 30g Mehl verrühren

  • 300g Butter
  • 330g Mehl
  • 1 EL Rum (bei herzhaften Teig Essig)
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 125ml Wasser
5/5 (1 Bewertung)

Von

Alle Zutaten, am besten mit einem Handrührgerät, gut vermengen

  • 125g Butter
  • 125g Zucker
  • 2 Eier
  • 125g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Milch
  • 1 TL Vanillearoma
5/5 (1 Bewertung)

Weitere Kochrezepte Rezepte

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Biskuitteig Vegane Muffins