Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Unsere besten Kochrezepte mit der Tajine - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zarte Hähnchenbrust mit schmelzender Käsefüllung und Baconmantel

Zutaten

1 Hähnchenbrust
8 Streifen Bacon
5-6 Blätter Spinat
4-5 getrocknete  Tomaten
1 Hand voll geriebener Käse
Pfeffer

Am besten bewertete Kochrezepte mit der Tajine Rezepte

Von

Das Hackfleisch gut mit den anderen Zutaten vermengen und zu kleinen Bällchen formen und in etwas Öl anbraten

  • 1 Kilo Hackfleisch
  • 1/2 geriebene Zwiebel
  • 1/4 Tasse gehackte Petersilie
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Ras el Hanout
  • 1/2 EL Olivenöl
  • Die Tajine-Soße
  • 3 Tomaten
  • 1/2 geriebene Zwiebel
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/4 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Eier
  • 250g geriebenen Käse
4/5 (55 Bewertung)

Von

Die Tomaten kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser etwa 30 Sekunden überbrühen um dann die Haut abzuzieh...

  • 4 Hähnchenschenkel
  • 1 kg Tomate(n)
  • 3 Schalotte(n)
  • fein gehackt
  • 3 Karotte(n)
  • in Scheiben geschnitten
  • 1 Stange/n Staudensellerie
  • 3 Knoblauchzehe(n)
  • gehackt
  • 6 Blätter Basilikum
  • 6 Blätter Salbei
  • 2 EL Honig (Akazienhonig)
  • 1 Glas Hühnerbrühe (vorzugsweise selbst gekochte)
  • 1 Zweig/e Thymian
  • 1 TL Piment d'Espelette
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Paprikapulver
  • edelsüß
  • 1 Dose Safran
  • 100 ml Olivenöl (extra virgine)
  • Salz und Pfeffer
4/5 (22 Bewertung)

Von

Das Hackfleisch würzen und zu kleinen Bällchen Formen Die Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden ...

  • 500g Hackfleisch
  • 4 Eier
  • 2 Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • Öl
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kurkuma
  • Ras el Hanut
  • Paprikapulver
0/5 (0 Bewertung)

Kochrezepte mit der Tajine Rezeptsammlung

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Arme-Leute Tajine Arme Leute Tajine