Koschere Rezepte - 7 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video zeigen wir euch, wie der absolute Klassiker gelingt!
Am besten bewertete Koschere Rezepte
Tscherkesisches Hühnchen
Von Nesrin, Nesrins Küche
Es ist eine köstliche Mezze
- 1 ganzes Hähnchen, vorgekocht
- 200 ml Hähnchenbrühe
- 1 Zwiebel
- 5 Scheiben Toastbrot
- 1 Kaffeelf. Salz
- 1 Kaffeelf. edelsüß Paprikapulver
- 1 Kaffeelf. gebrochene Paprika, pulbiber, aus dem türkischen Lebensmittelladen
- eine Hand voll Walnusskerne
- 2 EL Butter
Icliköfte
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Den Bulgur in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten quellen lassen
- 700gr Hackfleisch
- 1 1/2 Tassen Bulgur
- Paprikapulver
- Salz
- 3 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 30g Walnuss
- 1 TL Korianderpulver
- 2 TL Piment
- 1 Bund Petersilie
- Pfeffer
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
- 1 Tasse Mehl
- 2 Eier
Wokgericht mit Mungosprossen und Hühnchen
Von Nesrin, Nesrins Küche
Lieblings Essen meiner Kinder
- für 4 Personen
- 500 g Mungobohnensprossen
- 400 g Hähnchenfleisch, in dünne Streifen geschnittene
- 2 kleine Zwiebeln, in dünne Spalten geschnittene
- 2 Eßlf. Olivenöl
- 1 Teelf. Meersalz
- 1 Teelf. Kumin
- Pfeffer aus der Mühle
- 1- 2 Eßlf. Sojasoße
Etli Kuru Fasulye
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
3 Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln glasig dünsten und dann das Fleisch dazugeben
- 500g gewürfeltes Rindfleisch
- 1 Dose weiße Bohnen ( abgetropft & gewaschen)
- 1 Zwiebel ( kleingehackt)
- 1 Pepperoni
- 1 1/2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Chiliflocken
- 1 Tomate ( gewaschen & gewürfelt )
- 1 EL Tomatenmark
- Öl
Gefüllte Hähnchen
Von Nesrin, Nesrins Küche
Es ist ein leckeres Gericht für besonderen Anlass
- für ca.6-8 Personen
- 1 ganzes Hähnchen
- 1 Zitrone
- 2 El Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Ajvar
- Salz, Pfeffer+ gewünschte Kräuter
- für die Reis- Füllung
- 400 g Reis
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- 1 Zwiebel
- 2 EL Pinienkerne
- 2 EL Korinthen
- 1 Kaffeelf. Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Kumin
- 1 TL Rosen Paprika
- 1 TL getr. Minze
- 1 TL Curcuma
Exotische Karottensuppe mit Süßkartoffel und Kokos
Von fitnessfood4u, fitnessfood4u
Suppe, Gemüsesuppe, Karotten, Kokos, vegetarisch, gesund, fitnessfood, Karottensuppe, Süßkartoffel
- 600 g Möhren
- 1 Süßkartoffel (ca. 250 g)
- 1 Zwiebel
- frischer Ingwer (etwa Daumengroß)
- 300 ml Kokosnussmilch light
- Salz, Pfeffer, Chili (optional)
Arme-Leute Tajine
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Das Hackfleisch würzen und zu kleinen Bällchen Formen Die Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden ...
- 500g Hackfleisch
- 4 Eier
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- Öl
- 1 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer, Kurkuma, Ras el Hanut , Paprikapulver
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