Wokrezepte - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Wok Rezepte
Lamm-Wok
Von Stef_o_fourneaux
Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden, dann in Sesamöl anbraten
- 400 g Lammfleisch
- ½ rote Paprika
- ½ gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
- Einige grüne Bohnen und Brokkoliröschen
- Sesamöl
- Paprikapulver
- Woksauce
- Kokosmilch
Wenn es mal schnell gehen soll: 5 verführerisch leichte Wok-Rezepte
Im Wok zu kochen ist nicht nur lecker, sondern auch schnell und gesund. Wenn ihr Fans fernöstlicher Aromen seid aber nicht stundenlang in der Küche stehen wollt, haben wir hier fünf perfekte Rezepte für euch...
Wokgericht mit Mungosprossen und Hühnchen
Von Nesrin, Nesrins Küche
Lieblings Essen meiner Kinder
- für 4 Personen
- 500 g Mungobohnensprossen
- 400 g Hähnchenfleisch, in dünne Streifen geschnittene
- 2 kleine Zwiebeln, in dünne Spalten geschnittene
- 2 Eßlf. Olivenöl
- 1 Teelf. Meersalz
- 1 Teelf. Kumin
- Pfeffer aus der Mühle
- 1- 2 Eßlf. Sojasoße
Woktofu
Von chocolat-katie
Tofu grob würfeln. In Wok Erdnüsse mit Öl rösten, dann Tofu dazugeben
- 600g Tofu
- 6 EL Sojasauce
- 5 EL Reiswein, 5 EL Reisessig
- 2 TL Zucker
- 4 EL Öl
- 100g Erdnusskerne
Asia-Hähnchen-Wok
Von o.schiebold
TK Bohnen in kochendem Salzwasser 10-12 min garen
- 250g TK Bohnen, Salz, 100g Zuckerschoten, Je 1 kleine rote+gelbe+grüne Paprika, 1 rote Zwiebel, 200g Möhren, 400g Hähnchenfilet, 2 EL Öl, 50g Cashewkerne, 125g Sojasprossen, 8-10 EL Sojasoße, 5 EL Chilisoße
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