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Wokrezepte - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

Am besten bewertete Wok Rezepte

Von

Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden, dann in Sesamöl anbraten

  • 400 g Lammfleisch
  • ½ rote Paprika
  • ½ gelbe Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • Einige grüne Bohnen und Brokkoliröschen
  • Sesamöl
  • Paprikapulver
  • Woksauce
  • Kokosmilch
4.4/5 (104 Bewertung)

Im Wok zu kochen ist nicht nur lecker, sondern auch schnell und gesund. Wenn ihr Fans fernöstlicher Aromen seid aber nicht stundenlang in der Küche stehen wollt, haben wir hier fünf perfekte Rezepte für euch...

Von

Lieblings Essen meiner Kinder

  • für 4 Personen
  • 500 g Mungobohnensprossen
  • 400 g Hähnchenfleisch, in dünne Streifen geschnittene
  • 2 kleine Zwiebeln, in dünne Spalten geschnittene
  • 2 Eßlf. Olivenöl
  • 1 Teelf. Meersalz
  • 1 Teelf. Kumin
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1- 2 Eßlf. Sojasoße
4/5 (39 Bewertung)

Von

Tofu grob würfeln. In Wok Erdnüsse mit Öl rösten, dann Tofu dazugeben

  • 600g Tofu
  • 6 EL Sojasauce
  • 5 EL Reiswein, 5 EL Reisessig
  • 2 TL Zucker
  • 4 EL Öl
  • 100g Erdnusskerne
3.6/5 (21 Bewertung)

Von

TK Bohnen in kochendem Salzwasser 10-12 min garen

  • 250g TK Bohnen, Salz, 100g Zuckerschoten, Je 1 kleine rote+gelbe+grüne Paprika, 1 rote Zwiebel, 200g Möhren, 400g Hähnchenfilet, 2 EL Öl, 50g Cashewkerne, 125g Sojasprossen, 8-10 EL Sojasoße, 5 EL Chilisoße
2.5/5 (2 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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