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Lamm-Wok

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Rezept bewerten 4.4/5 (98 Bewertung)

Zutaten

  • 400 g Lammfleisch
  • ½ rote Paprika
  • ½ gelbe Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • Einige grüne Bohnen und Brokkoliröschen
  • Sesamöl
  • Paprikapulver
  • Woksauce
  • Kokosmilch

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden, dann in Sesamöl anbraten. Nur solange braten wie sie noch aldente sind, dann beiseite stellen.

Schritt 2

Das Lammfleisch in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in Sesamöl anbraten.

Schritt 3

Alles in den Wok geben. Das Paprikapulver und die Woksauce hinzugeben. Gut umrühren.

Schritt 4

Die Kokosmilch hinzugeben, für 5 Minuten köcheln lassen.
Zum Beispiel mit chinesischen Nudeln servieren. Guten Appetit!

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