Leckere chinesische Gerichte im Wok - 5 Rezepte

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Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

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Am besten bewertete Chinesische Gerichte im Wok Rezepte

Asia - Hähnchen - Wok

Von sarahschiebold

TK Bohnen in kochendem Salzwasser 10-12 min garen

250g TK Bohnen
Salz
100g Zuckerschoten
Je 1 kleine rote, gelbe und grüne Paprika
1 rote Zwiebel
200g Möhren
400g Hähnchenfilet
2 EL Öl
50g Cashews
125g Sojasprossen
8-10 EL Sojasoße
5 EL Chilisoße für Huhn

5/5 (1 Bewertung)

Lamm-Wok

Von Stef_o_fourneaux

Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden, dann in Sesamöl anbraten

400 g Lammfleisch
½ rote Paprika
½ gelbe Paprika
1 kleine Zucchini
Einige grüne Bohnen und Brokkoliröschen
Sesamöl
Paprikapulver
Woksauce
Kokosmilch

4.4/5 (117 Bewertung)

Wokgericht mit Mungosprossen und Hühnchen

Von Nesrin, Nesrins Küche

Lieblings Essen meiner Kinder

für 4 Personen
500 g Mungobohnensprossen
400 g Hähnchenfleisch, in dünne Streifen geschnittene
2 kleine Zwiebeln, in dünne Spalten geschnittene
2 Eßlf. Olivenöl
1 Teelf. Meersalz
1 Teelf. Kumin
Pfeffer aus der Mühle
1- 2 Eßlf. Sojasoße

4/5 (39 Bewertung)

Woktofu

Von chocolat-katie

Tofu grob würfeln. In Wok Erdnüsse mit Öl rösten, dann Tofu dazugeben

600g Tofu
6 EL Sojasauce
5 EL Reiswein, 5 EL Reisessig
2 TL Zucker
4 EL Öl
100g Erdnusskerne

3.6/5 (21 Bewertung)

Asia-Hähnchen-Wok

Von o.schiebold

TK Bohnen in kochendem Salzwasser 10-12 min garen

250g TK Bohnen, Salz, 100g Zuckerschoten, Je 1 kleine rote+gelbe+grüne Paprika, 1 rote Zwiebel, 200g Möhren, 400g Hähnchenfilet, 2 EL Öl, 50g Cashewkerne, 125g Sojasprossen, 8-10 EL Sojasoße, 5 EL Chilisoße

2.5/5 (2 Bewertung)