Etli Kuru Fasulye
Von abidaskitchen
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Zutaten
- 500g gewürfeltes Rindfleisch
- 1 Dose weiße Bohnen ( abgetropft & gewaschen)
- 1 Zwiebel ( kleingehackt)
- 1 Pepperoni
- 1 1/2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Chiliflocken
- 1 Tomate ( gewaschen & gewürfelt )
- 1 EL Tomatenmark
- Öl
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
3 Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln glasig dünsten und dann das Fleisch dazugeben. Zusammen ca. 10 Minuten braten.
Jetzt die Tomaten und das Tomatenmark hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
Das Fleisch nun mit Wasser bedecken, die Pepperoni dazugeben und würzen.
Solange kochen bis das Fleisch weich ist.
Jetzt die Bohnen dazugeben und für 10 Minuten mitkochen bis die Soße eingedickt ist.
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