10 Gründe, warum Hülsenfrüchte einfach genial sind (und wir mehr davon essen sollten)

Die Heimgourmet-Redaktion, 14/03/2019

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Hülsenfrüchte sind gesund, das weiß jeder. Hülsenfrüchte sind reich an pflanzlichen Proteinen, das weiß mittlerweile eigentlich auch jeder. Aber Hülsenfrüchte haben noch sooo viele andere Vorteile, weshalb sie noch viel öfter auf unseren Tellern landen sollten. Welche das sind, das verraten wir euch heute.

1. Hülsenfrüchte halten sich ewig und 3 tage

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©Gettyimages

1. Hülsenfrüchte halten sich ewig und 3 tage

Wir geben es zu, ewig ist vielleicht etwas hoch gegriffen. Kühl, trocken und lichtgeschützt halten sich Hülsenfrüchte jedoch ohne Weiteres ein Jahr oder länger, geschält etwa 6 Monate.