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Frikadellen mit Mozzarella

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Zutaten

  • 1 Zwiebel - kleine Würfel
  • 1 Knoblauchzehe - kleine Würfel
  • 400 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 4 EL Semmlbrösel
  • 125 g Mozzarella
  • 30 g getrocknete Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 25Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ei und Semmelbrösel verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Schritt 2

Mozzarella in 8 Würfel schneiden. Hackmasse zu 8 Frikadellen formen und jeweils mit einem Stück Käse füllen.

Schritt 3

Öl in einer Pfanne erhitzen, die Frikadellen ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

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