Leckere Rezepte für Himbeer Muffins ohne Butter - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Himbeer Muffins ohne Butter Rezepte
Fluffige Biskuit-Muffins mit einer leichten Himbeer-Quark-Füllung

Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Eier trennen. Eiweiß und 3 EL kaltes Wasser steif schlagen und 100 g Zucker dabei einrieseln lassen
- Für 18 Muffins benötigt ihr:
- 3 frische Eier
- 100 g + 2 EL Zucker
- 75 g Mehl
- 30 g Speisestärke
- 1/2 Packung Backpulver
- ca. 50 g Zartbitter-Schokolade
- 250 g Himbeeren frisch oder TK
- 350 g Magerquark
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1/2 Päckchen Sahnefestiger
- 100 g Schlagsahne
Himbeer-Apfelmuffins

Von Aska
Aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten
- 180 gr Mehl
- 4 EL Essig und 40 ml Flüssigkeit (z.B. Mineralwasser)
- 2 TL Backpulver
- 120 gr Zucker, davon 2 EL Vanillezucker
- 2 EL Kokosraspeln
- 150 gr Kokosmilch
- 200 gr Obst
Himbeer Muffins ohne Butter Rezeptsammlung
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