Leckere Rezepte für Himbeer Muffins ohne Butter - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.
Am besten bewertete Himbeer Muffins ohne Butter Rezepte
Fluffige Biskuit-Muffins mit einer leichten Himbeer-Quark-Füllung
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Eier trennen. Eiweiß und 3 EL kaltes Wasser steif schlagen und 100 g Zucker dabei einrieseln lassen
- Für 18 Muffins benötigt ihr:
- 3 frische Eier
- 100 g + 2 EL Zucker
- 75 g Mehl
- 30 g Speisestärke
- 1/2 Packung Backpulver
- ca. 50 g Zartbitter-Schokolade
- 250 g Himbeeren frisch oder TK
- 350 g Magerquark
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1/2 Päckchen Sahnefestiger
- 100 g Schlagsahne
Himbeer-Apfelmuffins
Von Aska
Aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten
- 180 gr Mehl
- 4 EL Essig und 40 ml Flüssigkeit (z.B. Mineralwasser)
- 2 TL Backpulver
- 120 gr Zucker, davon 2 EL Vanillezucker
- 2 EL Kokosraspeln
- 150 gr Kokosmilch
- 200 gr Obst
Himbeer Muffins ohne Butter Rezeptsammlung
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