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Leckere Rezepte für Vanillemuffins ohne Butter - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Vanillemuffins ohne Butter Rezepte

Von

Grundrezept für Muffins oder Rührkuchen

  • 250g Mehl
  • 100g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 1Prise Salz
  • 50 ml Pflanzenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 150ml Mineralwasser
3.9/5 (470 Bewertung)

Von

Erdbeeren waschen und in kleine Stückchen schneiden

  • 150g Erdbeeren
  • 2 EL Erdbeermarmelade
  • 60g Margarine
  • 60g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 Fläschchen Vanillearoma
  • 100ml Milch
  • 175g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • Prise Salz
3.9/5 (293 Bewertung)

Von

Toll zu Geburtstagen oder einfach so zum Kaffee

  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Öl
  • 100 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Eier
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • Mark einer Vanilleschote
3.8/5 (109 Bewertung)

Von

Muffin. Entdecke unser Rezept

  • 1 Becher Natur-Joghurt
  • 2 Becher Zucker
  • 1 Becher Öl
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Ei(er)
  • 3 Becher Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • n. B. Milch
3.1/5 (99 Bewertung)

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