Vanille-Muffins
Das
HeimGourmet
Team
Toll zu Geburtstagen oder einfach so zum Kaffee.
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Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 ml Öl
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 5 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- Mark einer Vanilleschote
Infos
Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig vermengen. Den Teig in die Muffinsförmchen verteilen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen. Garnieren könnt ihr die Muffins mit Schokoglasur und Streusel wie ich es gemacht habe. Aber auch mit Puderzucker bestreut oder einer Zuckerglasur schmecken sie wunderbar.
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