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Leckere Rezepte für Muffins mit Puddingpulver - 14 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Muffins mit Puddingpulver Rezepte

Von

Muffins lassen sich sehr schnell und unkompliziert machen

  • 150 g Butter
  • 100 g brauner Rohrzucker
  • 2 Eier Größe M
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 500 ml Vollmilch
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Glas Sauerkirschen (entsteint)
  • nach Belieben Puderzucker
3.7/5 (65 Bewertung)

Von

Backofen auf 160° C vorheizen

  • Mürbeteig:
  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 4 EL Kakaopulver
  • 300g Mehhl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Käsekuchenmasse:
  • 4 Eier
  • 200g Zucker
  • 200g zerlassene Butter
  • 500g Magerquark
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
4.1/5 (103 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p

  • 250 g Schokolade, weiße
  • 260 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Butter
  • 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
  • 2 Ei(er)
  • 200 ml Milch
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100 g Zucker
3.9/5 (19 Bewertung)

Von

Toll zu Geburtstagen oder einfach so zum Kaffee

  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 100 ml Öl
  • 100 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Eier
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • Mark einer Vanilleschote
3.8/5 (107 Bewertung)

Von

Backofen auf 180 Grad vorheizen

  • 100 g Butter
  • 180 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 500 g Quark
  • 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
3.8/5 (20 Bewertung)

Von

Das Mehl mit Back-, Puddingpulver, Zucker und Vanillinzucker in eine Schüssel geben und mischen

  • 150 g Weizenmehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 P. Puddingpulver (Vanille)
  • 125 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 4 Eier
  • 150 g Butter (zerlassen)
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 EL Milch
3.7/5 (29 Bewertung)

Von

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen

  • 260 g
  • Mehl (ich nehme Vollkornmehl)
  • 1 Beutel
  • Backpulver
  • 1 Beutel
  • Vaniliepuddingpulver
  • 100 g
  • Butter/Magarine
  • 2 Stück
  • Eier
  • 150 ml
  • Milch
  • 4 EL
  • Eierlikör
  • 1 Beutel
  • Vanillin Zucker
  • 100 g
  • Zucker
  • 200 g
  • weiße Kouvertüre
  • 12 Stück
  • Kirschen oder andere Deko
  • 12 Stück
  • Muffinformen (Alternativ Muffinbackblech)
3.7/5 (42 Bewertung)

Von

Russische Zupfmuffins. Entdecke unser Rezept

  • Teig:
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 90 g Zucker
  • 0,5 Päckchen Backpulver
  • 200 g Mehl
  • 2 EL Kakaopulver
  • Füllung:
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanille-Pudding-Pulver
  • 120 g Butter
  • 500 g Quark
  • 90 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
3.6/5 (135 Bewertung)

Von

Muffins mit Marshmellow Fell

  • 120 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 P. Vanillezucker
  • 200 g Mehl
  • 1 P. Schokoladenpudding Pulver
  • 3 Tl. Backpulver
  • Creme:
  • 225 g weiche Butter
  • 200 g Marshmellowcreme
  • 1/2 P. Vanillezucker
  • Puderzucker
  • Deko:
  • Mini-Marshmellows
  • Marzipan
  • Zuckerschrift
3.7/5 (15 Bewertung)

Von

  • 100 g geriebene Schokolade in Teig
  • 200 g Mehl
  • 1 Pck Pudding Vanille
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 200 g Butter
  • 3 Eier
  • 100 ml Milch
3.9/5 (11 Bewertung)

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