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Rezepte für Zupfkuchen-Muffins - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Zupfkuchen-Muffins Rezepte

Von

Backofen auf 160° C vorheizen

  • Mürbeteig:
  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 4 EL Kakaopulver
  • 300g Mehhl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Käsekuchenmasse:
  • 4 Eier
  • 200g Zucker
  • 200g zerlassene Butter
  • 500g Magerquark
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
4.1/5 (103 Bewertung)

Von

Russische Zupfmuffins. Entdecke unser Rezept

  • Teig:
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 90 g Zucker
  • 0,5 Päckchen Backpulver
  • 200 g Mehl
  • 2 EL Kakaopulver
  • Füllung:
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanille-Pudding-Pulver
  • 120 g Butter
  • 500 g Quark
  • 90 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
3.6/5 (136 Bewertung)

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