Schwarz-Weiß-Muffins
Von Blueeye1985
Zutaten
- 150 g Weizenmehl
- 3 TL Backpulver
- 1 P. Puddingpulver (Vanille)
- 125 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 4 Eier
- 150 g Butter (zerlassen)
- 1 EL Kakaopulver
- 1 EL Milch
Infos
Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 17Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Mehl mit Back-, Puddingpulver, Zucker und Vanillinzucker in eine Schüssel geben und mischen.
Schritt 2
Eier und Butter hinzufügen und alle Zutaten mit einem Handrührer sorgfältig durchrühren.
Schritt 3
Gut die Hälfte des Teiges in die 12 Muffinmulden der Muffinform geben.
Schritt 4
Den restlichen Teig mit Kakaopulver und Milch verrühren und auf dem hellen Teig verteilen.
Schritt 5
Die Muffins bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.
Sehr lecker, luftig, leicht.
Etwas trocken.
Du magst vielleicht auch
-
- Eierlikör Muffins -
3.8/5
(40 Bewertung)
-
Marmorkuchen
3.1/5
(70 Bewertung)
-
Vegan Chickpea-Brownies
3/5
(78 Bewertung)
-
Rotweinkuchen
3.6/5
(31 Bewertung)
-
Käsekuchen mit Knetteigboden
4.3/5
(13 Bewertung)
-
White Bean Brownies
3.7/5
(24 Bewertung)
-
Pizzabrötchen
3.8/5
(50 Bewertung)
-
Nacho-Salat
4.1/5
(28 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.
Dieses Rezept kommentieren