Leckere Rezepte für Muffins mit Joghurt und Puddingpulver - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Nutella-Mugcake in nur 5 Minuten! Saftiger SCHOKOKUCHEN aus der Tasse

Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:

Zutaten:

1 EL Öl
2 EL Nutella
1 EL Zucker
2 EL Mehl
1 Prise Backpulver
1 Ei

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen.

Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!

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Am besten bewertete Muffins mit Joghurt und Puddingpulver Rezepte

Saftige Kirschmuffins mit Vanillepudding

Von kochfokus, kochfokus

Muffins lassen sich sehr schnell und unkompliziert machen

150 g Butter
100 g brauner Rohrzucker
2 Eier Größe M
250 g Weizenmehl
2 Teelöffel Backpulver
150 g Naturjoghurt
1 Prise Salz
1 Packung Vanillepuddingpulver
500 ml Vollmilch
2 Esslöffel Zucker
1 Glas Sauerkirschen (entsteint)
nach Belieben Puderzucker

3.8/5 (72 Bewertung)

Käsekuchen-Muffins - eifrei

Von Steff, veggekocht | vegetarisch-vegan

Käsekuchen in Muffin-Form

für den Teig:
150 g Mehl
50 g Zucker
50 g Rohrzucker
100 g weiche Butter
1 Prise Salz
1 Tl Zimt
50 g Nougat
evtl. noch etwas Mehl
für die Käse-Masse:
250 g Magerquark
150 g Joghurt (1 %iger)
100 g Zucker
50 g Rohrzucker
100 g Weichweizengries
100 ml Milch
Mark einer Vanilleschote
Abrieb einer Limette
Saft einer halben Limette
1 Prise Salz
1 Pä. Vanillepudding-Pulver

5/5 (1 Bewertung)