Leckere Rezepte für Omas Biskuitrolle - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Herrliche Mini-Käsekuchen vegan
Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
Am besten bewertete Omas Biskuitrolle Rezepte
Himbeer Biskuitrolle

Von Viktoria1991
Den Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 70 g Mehl (Type 405)
- 40 g Speisestärke
- 8 Blatt weiße Gelatine
- 500 g Himbeeren
- 500 g Quark (20 % Fett)
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Puderzucker
- einige Minzeblättchen
- Zucker zum Stürzen
Erdbeer - Biskuitrolle

Von Doria
Erdbeer - Biskuitrolle. Entdecke unser Rezept
- 2 Eier
- 2 Eiweiße, 2 Eigelbe
- 80 g Zucker
- 55 g Mehl, gesiebt
- Erdbeermarmelade
- 400 g Erdbeeren
Zitronen - Kokos Biskuitrolle

Von CupCake Werk, CupCake Werk
Den Ofen auf 180°C vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen
- Zutaten für den Biskuit :
- 4 Eier
- 4 EL lauwarmes Wasser
- 80g Xucker
- 1 Prise Salz
- 80g Mehl
- 30g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- Zutaten für die Füllung:
- 200ml Sahne
- Abrieb und Saft 1 Bio Zitrone
- 250g Quark
- 65g Xucker
- 5 Blätter Gelatine
- 3 - 4 EL Kokosraspeln
- Außerdem :
- Sukrin melis (alternative zu Puderzucker)
- ein paar dünne Scheiben Zitronen
Erdbeer Biskuitrolle

Von kunterbuntweissblau, kunterbuntweissblau
Erdbeer Biskuitrolle mit Amerettini und Mandeln
- Für den Biskuit:
- 4 Eier (Größe M)
- 100 g Zucker und 2 EL Zucker zum Bestreuen
- fein abgeriebene Schale von 1/2 Biozitrone
- 50 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 50 g zerbröselte Mandelblättchen
- 30 g grob zerstoßene Amerettini
- Für die Füllung:
- 6 Blatt weiße Gelatine
- 350 g Erdbeeren
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Joghurt
- 2 EL Puderzucker
- 70 ml Amaretto
- 200 g Schlagsahne
- Puderzucker zum Bestreuen
Zitronen Biskuitrolle

Von Backs Bunny, Backs Bunny
Sehr lecker, ideal im Sommer
- 4 Eier, 1 Pr. Salz, 150 g Zucker, 100 g Mehl, 1 TL Backpulver, 5 Blatt Gelatine, 150 g Naturjoghurt, 250 g Magerquark, 1 Bio - Zitrone, 150 ml Sahne, Puderzucker zum bestäuben und etwas Zucker für das Handtuch zum ausrollen
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