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Spaghetti-Torte

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Rezept bewerten 3.6/5 (440 Bewertung)

Zutaten

  • Biskuitboden:
  • 3 Eier
  • getrennt
  • 130 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 120 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 3 EL heißes Wasser
  • Belag:
  • 1 Dose Pfirsich
  • 3 Sahne
  • 250 g Quark oder Naturjoghurt
  • 1 Packung Vanillin-Pudding

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Biskuitboden herstellen und 1/3 der Sahnemasse auf den Biskuitboden streichen.
Obst darauf verteilen, dann Rest der Sahnenmasse in Spaghettiform spritzen.
Mit Himbeersoße oder Erdbeersoße verzieren.
Anschließend mit weißen Schokolade oder Kokosraspeln bestreuen.

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Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 

Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.

Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 

Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

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Sieht lecker aus, ist es bestimmt auch aber irgendwie fehlt selbst mir, als "alte" Hausfrau noch so n bisschen...zB,wie ich die Creme fertig stellen kann,wie lange gekühlt werden muss,wie lang ist die Backzeit usw...????

Kommentiert von

Hallo,
ich bin neu hier, wollte mal fragen ob Sie das ganze Rezept inzwischen haben? Und es mir eventuell schicken könnten?
LG Sandra Maus

Kommentiert von

Ich hätte gerne eine genauere Beschreibung der Herstellung des sahnebelags und der "Spagetti" Danke

Kommentiert von

IHR HABT SO TOLLE rEZEPTE DIE MÖCHTE MAN ALLE AUF EINMAL NACHMACHEN

Kommentiert von

die sieht ja echt lecker aus und dazu einfach und bestimmt sehr erfrischend

Kommentiert von

Quarktorte ohne Boden Käsetorte mit Eischnee