Biskuit
Von Alexandra Franz
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Zutaten
- Biskuit
- 8 Eier 250g Mehl 200g Zucker 16g Backpulver oder Spezial Hefe 2pck vanillezucker
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Aus dem Eiweiss Eischnee schlagen.
Den Zucker, vanillezucker und das eigelb schaumig schlagen.
Mehl und spezial Hefe oder Backpulver mischen und in die eigelb masse rein sieben.
Den eischnee mit rein und alles unterheben, das aber sehr vorsichtig das die luft aus dem eischnee nicht raus Geht.
Das ganze backst du dann bei 150C° 25-30 minuten
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