Leckere Rezepte für Lachshäppchen mit Frischkäse - 8 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Am besten bewertete Lachshäppchen mit Frischkäse Rezepte
Stilvolles Fingerfood: LACHS-SPINAT-RÖLLCHEN mit Frischkäse - der Hit auf jeder Party
![Stilvolles Fingerfood: LACHS-SPINAT-RÖLLCHEN mit Frischkäse - der Hit auf jeder Party](/media/dscf2019_crop.jpg/tsp/lachsrolle.jpg)
Von JanaLotte
Die Lachs-Spinat-Rolle ist auf jeder Feier ein Hit, eignet sich aber auch bei Gästen oder als attraktive Vorspeise...
- 125g Räucherlachs
- 120g Spinat
- 100g Doppelrahm- Frischkäse
- 2 Eier
- 1/2 Bund Dill
- Salz und Pfeffer
- Prise Muskat
- etwas Zitronensaft
5 Ideen für schicke Röllchen als Snack
![5 Ideen für schicke Röllchen als Snack](/cache/article/5f/45/97/2f/apero-easy-chic-mini-roules-au-saumon.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Von Marie-Rose - 750 Grammes
Die nächste Party steht an und ihr wollt etwas besonderes als kleinen Snack anbieten? Dann lasst euch hier inspirieren!
Lachsdip
![Lachsdip](/media/lachs-dip-jpg_crop.jpeg/tsp/lachs-spread.jpg)
Von MiaMaria
Räucherlachs lässt sich herrlich für festliche Aperitife verwenden
- 200g Räucherlachs der Graved Lachs
- 2 (400g) Packungen Frischkäse
- 1 EL saure Sahne
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Meerrettich
- frischer Dill
Mini-Croissants mit Lachs und Frischkäse
![Mini-Croissants mit Lachs und Frischkäse](/media/lachs-croissants_crop.png/tsp/mini-croissants-mit-lachs-und-frischkase.png)
Von Miriam
Den Ofen auf 180°C vorheizen
- Für 16 Mini-Croissants:
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 4 Scheiben Räucherlachs/ Räucherforelle
- 1 Packung (Kräuter-)Frischkäse
- 7 Stängel Schnittlauch
- Pfeffer
- 1 Eigelb
- 2EL Milch
Lachs-Blätterteigtaschen
![Lachs-Blätterteigtaschen](/media/blatterteig-dreiecke-jpg_crop.jpeg/tsp/lachs-blatterteigtaschen.jpg)
Von lunse
Lachs-Blätterteigtaschen lassen sich schnell und einfach zubereiten und eignen sich als Vorspeise oder Fingerfood
- 1 Packung TK Blätterteig
- 200 g geräucherter Lachs
- 200 g Kräuterfrischkäse
- eventuell 1 Knoblauchzehe
- 1 Eigelb zum Bestreichen
Lachs-Crepe-Röllchen
![Lachs-Crepe-Röllchen](/media/lachsra-llchen_crop.jpg/tsp/lachs-crepe-rollchen.jpg)
Von hexje73
Kleine Vorspeise, Fingerfood
- 1 Pck. Lachs, in Scheiben
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Pck. Frischkäse (Kräuter)
- 2 Stück Eier
- 250 ml Milch
- 100 g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- 1.5 TL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 EL Mineralwasser
- 1 nach Bedarf Margarine
Canapés mit Frischkäse und Lachs
![Canapés mit Frischkäse und Lachs](/media/20121224_190416_crop.jpg/tsp/canapes-mit-frischkase-und-lachs.jpg)
Von jaybaby
Das ist ein Grundrezept. Man kann es auch mit Avocado und Lachs oder Marmelade und Früchten zubereiten
- Pfannkuchen- oder Waffelteig z.B. mit Kartoffeln oder Maismehl zubereiten.
- Nach Belieben Frischkäsescheiben, Lachs oder Marmelade
Räucherlachs-Ciabatta Rustica
![Räucherlachs-Ciabatta Rustica](/media/ciabatta-rustica-mit-ra-ucherlachs1_crop.jpg/tsp/raucherlachs-ciabatta-rustica.jpg)
Von Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung
Den Backofen auf ungefähr 200°C vorheizen und das vorher in ca 1 cm dicke Scheiben geschnittene Ciabatta-Brot gol...
- 300 g Schär Ciabatta Rustica
- 400 g Räucherlachs
- 100 g Frischkäse (13 % Fett)
- 25 g frischer Meerrettich
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- ½ Bund Dill
- 1 Esslöffel süßer Senf
- 2 Esslöffel Öl
- Pfeffer und Salz zum Würzen
- ½ Zitronen
Lachs im Blätterteig
![Lachs im Blätterteig](/media/t_123_45557_4439.png/tsp/lachs-im-blatterteig.png)
Von Anna
Die Crème fraîche mit dem Frischkäse vermischen
- 500 g Lachs
- 1 Blätterteig
- 10 cl Crème fraîche
- 60 g Kräuterfrischkäse
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 Eigelb
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