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Tricks & Tipps vom Profikoch?

FroYo mal anders! Frozen Yogurt mit Früchten vom Blech

FroYo mal anders! Frozen Yogurt mit Früchten vom Blech

Am besten bewertete Blätterteig mit Lachsfüllung Rezepte

Von

Den Ofen auf 180°C vorheizen

  • Für 16 Mini-Croissants:
  • 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
  • 4 Scheiben Räucherlachs/ Räucherforelle
  • 1 Packung (Kräuter-)Frischkäse
  • 7 Stängel Schnittlauch
  • Pfeffer
  • 1 Eigelb
  • 2EL Milch
4.6/5 (339 Bewertung)

Von

Lachs-Blätterteigtaschen lassen sich schnell und einfach zubereiten und eignen sich als Vorspeise oder Fingerfood

  • 1 Packung TK Blätterteig
  • 200 g geräucherter Lachs
  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • eventuell 1 Knoblauchzehe
  • 1 Eigelb zum Bestreichen
4.6/5 (264 Bewertung)

Von

Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen

  • 300 g Blattspinat, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 El Olivenöl, 1 El Butter, Salz, Pfeffer, 1 Packung (125 g) Mozzarella, 2 Lachsfilets, (a 125 g), 1 Packung (270 g) Blätterteig (aus dem Kühlregal), Weizenmehl (zum Bestäuben), 2 El Milch
3.9/5 (27 Bewertung)

Von

Zu Beginn den Lachs marinieren: mit Zitrone beträufeln, würzen (zB Thymian, Rosmarin) sowie salzen und pfeffern, ...

  • Öl
  • 3-5 Knoblauchzehen
  • 1/2 EL Mehl
  • Spinat (frisch oder gefroren)
  • 2 Stk. Lachs
  • Zitrone
  • 1/2 Pkg. Feta-Käse
  • 1 Rolle Blätterteig
  • Gewürze
  • Salz & Pfeffer
3.8/5 (29 Bewertung)

Von

Die Crème fraîche mit dem Frischkäse vermischen

  • 500 g Lachs
  • 1 Blätterteig
  • 10 cl Crème fraîche
  • 60 g Kräuterfrischkäse
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Eigelb
2.1/5 (192 Bewertung)

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Lachs im Blätterteig Mini-Croissants mit Lachs und Frischkäse