Leckere Rezepte für Lachs in Blätterteig für Gäste - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt
Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:
Zutaten:
- 30 g Butter
- 1 Ei
- 4 TL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 4 TL Joghurt
- 2 EL Mehl
- 2 EL Maisstärke
- 1/2 TL Backpulver
Zubereitung:
Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.
Am besten bewertete Lachs in Blätterteig für Gäste Rezepte
Mini-Croissants mit Lachs und Frischkäse

Von Miriam
Den Ofen auf 180°C vorheizen
- Für 16 Mini-Croissants:
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 4 Scheiben Räucherlachs/ Räucherforelle
- 1 Packung (Kräuter-)Frischkäse
- 7 Stängel Schnittlauch
- Pfeffer
- 1 Eigelb
- 2EL Milch
Spinat & Lachs in Blätterteig

Von benjamin, Benjamins Project
Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
- 300 g Blattspinat, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 El Olivenöl, 1 El Butter, Salz, Pfeffer, 1 Packung (125 g) Mozzarella, 2 Lachsfilets, (a 125 g), 1 Packung (270 g) Blätterteig (aus dem Kühlregal), Weizenmehl (zum Bestäuben), 2 El Milch
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