Herzhafte Blätterteig-Taschen mit Spinat und Gorgonzola
Die Heimgourmet-Redaktion,
Knusprig. Käsig. Köstlich. Wenn all diese drei Wörter, die mit dem Buchstaben K anfangen auf ein Rezept zutreffen, dann wissen wir, dass es wirklich gut schmecken muss. Deswegen sind wir auch so heiß auf diese selbstgemachten Blätterteig-Taschen, die mit Spinat und Gorgonzola gefüllt sind.
© Getty Images / zi3000
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 500 g Blattspinat
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
- geriebene Muskatnuss, Oregano, Basilikum,
- 70 g Gorgonzola in kleinen Würfeln
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Milch
- Salz und Pfeffer
- Walnüsse und Sesamkörner für die Garnierung
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