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Herzhafte Blätterteig-Taschen mit Spinat und Gorgonzola

Knusprig. Käsig. Köstlich. Wenn all diese drei Wörter, die mit dem Buchstaben K anfangen auf ein Rezept zutreffen, dann wissen wir, dass es wirklich gut schmecken muss. Deswegen sind wir auch so heiß auf diese selbstgemachten Blätterteig-Taschen, die mit Spinat und Gorgonzola gefüllt sind. 

GettyImages-sanapadh

Zutaten

  • 1 Blätterteig
  • 500 g Blattspinat
  • 2 EL Olivenöl 
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe fein gehackt
  • geriebene Muskatnuss, Oregano, Basilikum,
  • 70 g Gorgonzola in kleinen Würfeln
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Milch 
  • Salz und Pfeffer
  • Walnüsse und Sesamkörner für die Garnierung

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