Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für einen klassischen Blätterteiglachs - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Blätterteiglachs, Blätterteiglachs mit Spinat, einfachen Blätterteiglachs, schnellen Blätterteiglachs, selbstgemachten Blätterteiglachs, Blätterteiglachs mit Schmand

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Videoanleitung für einen Mint Julep

In diesem Video zeigen wir euch das Original Mint Julep Rezept. Der Cocktail wird mit frischer Minze und Mineralwasser zubereitet.

Am besten bewertete Klassischen Blätterteiglachs Rezepte

Von

Den Ofen auf 180°C vorheizen

  • Für 16 Mini-Croissants:
  • 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
  • 4 Scheiben Räucherlachs/ Räucherforelle
  • 1 Packung (Kräuter-)Frischkäse
  • 7 Stängel Schnittlauch
  • Pfeffer
  • 1 Eigelb
  • 2EL Milch
4.6/5 (341 Bewertung)

Von

Lachs-Blätterteigtaschen lassen sich schnell und einfach zubereiten und eignen sich als Vorspeise oder Fingerfood

  • 1 Packung TK Blätterteig
  • 200 g geräucherter Lachs
  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • eventuell 1 Knoblauchzehe
  • 1 Eigelb zum Bestreichen
4.6/5 (265 Bewertung)

Von

Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen

  • 300 g Blattspinat, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 El Olivenöl, 1 El Butter, Salz, Pfeffer, 1 Packung (125 g) Mozzarella, 2 Lachsfilets, (a 125 g), 1 Packung (270 g) Blätterteig (aus dem Kühlregal), Weizenmehl (zum Bestäuben), 2 El Milch
3.9/5 (27 Bewertung)

Von

Zu Beginn den Lachs marinieren: mit Zitrone beträufeln, würzen (zB Thymian, Rosmarin) sowie salzen und pfeffern, ...

  • Öl
  • 3-5 Knoblauchzehen
  • 1/2 EL Mehl
  • Spinat (frisch oder gefroren)
  • 2 Stk. Lachs
  • Zitrone
  • 1/2 Pkg. Feta-Käse
  • 1 Rolle Blätterteig
  • Gewürze
  • Salz & Pfeffer
3.8/5 (29 Bewertung)

Von

Die Crème fraîche mit dem Frischkäse vermischen

  • 500 g Lachs
  • 1 Blätterteig
  • 10 cl Crème fraîche
  • 60 g Kräuterfrischkäse
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1 Eigelb
2.1/5 (192 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Lachs im Blätterteig Mini-Croissants mit Lachs und Frischkäse