Leckere Rezepte für einen klassischen Heringssalat - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Klassischen Heringssalat Rezepte

Roter Heringssalat

Von jaybaby

Roter Heringssalat mit Mayonnaise ist ein absoluter Klassiker unter allen Fischsalaten

2 Pkg. Hering in Öl oder geräuchert
4 Kartoffeln
2 große Kugeln rote Beeten
4 Esslöffel Mayonnaise
eine große Zwiebel

4.9/5 (192 Bewertung)

Vati´s Heringssalat

Von Schachtelhalm

Die Salzheringe über Nacht wässern

- frische Salzheringe ( 3-4)
- eine dickere Scheibe Preßkopf oder Fleischsülze
- saure Gurken
- Zwiebeln
- Apfel

4.2/5 (71 Bewertung)

Matjes-Heringsalat

Von genusskochen, genusskochen

Matjesfilets waschen und abtropfen lassen

250 g Matjesfilet, eingelegt
150 g Heringe
1 säuerlicher Apfel
1 mittelgroße Zwiebel
200 g Kartoffel, gekocht
100 g Gewürzgurken
1 Becher saure sahne
80 g Jogurtmayonnaise
Zitronensaft
Dill
Senf
Salz und Pfeffer

4.1/5 (10 Bewertung)

Dip zu Pellkartoffeln nach Art Heringsfilet vegan

Von Vegane Küche, Vegane Küche - vegan kochen ist nicht schwer

Sahne-Heringsfilet ohne Sahne und ohne Hering, aber mit gleichem Geschmack! Ich erinnere mich, dass es früher z...

500 Gr. Sojajoghurt natur (von Alpro)
1 kleiner Apfel oder 1/2 großer Apfel
5 Gewürzgurken (wir nehmen die Gurkensticks)
1 Zwiebel
2 TL mittelscharfen Senf
1 gestr. EL Zucker
1 gestr. TL Salz (nicht zu viel!)
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Zitronensaft
3-4 TL Schnittlauch oder Dill
Kartoffeln
Gemüsebrühepulver

4/5 (1 Bewertung)