Leckere Rezepte für einen Heringssalat mit Kartoffeln - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!
Am besten bewertete Heringssalat mit Kartoffeln Rezepte
Matjes-Heringsalat
![Matjes-Heringsalat](/media/heringsalat1_crop.jpg/tsp/matjes-heringsalat.jpg)
Von genusskochen, genusskochen
Matjesfilets waschen und abtropfen lassen
- 250 g Matjesfilet, eingelegt
- 150 g Heringe
- 1 säuerlicher Apfel
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 200 g Kartoffel, gekocht
- 100 g Gewürzgurken
- 1 Becher saure sahne
- 80 g Jogurtmayonnaise
- Zitronensaft
- Dill
- Senf
- Salz und Pfeffer
Roter Heringssalat
![Roter Heringssalat](/media/dsc09938_crop.jpg/tsp/hering-unterm-mantel.jpg)
Von jaybaby
Roter Heringssalat mit Mayonnaise ist ein absoluter Klassiker unter allen Fischsalaten
- 2 Pkg. Hering in Öl oder geräuchert
- 4 Kartoffeln
- 2 große Kugeln rote Beeten
- 4 Esslöffel Mayonnaise
- eine große Zwiebel
Dip zu Pellkartoffeln nach Art Heringsfilet vegan
![Dip zu Pellkartoffeln nach Art Heringsfilet vegan](/media/vegane-herfingsfiletsahne-zu-pellkartoffeln-jpg_crop.jpeg/tsp/dip-zu-pellkartoffeln-nach-art-heringsfilet-vegan.jpg)
Von Vegane Küche, Vegane Küche - vegan kochen ist nicht schwer
Sahne-Heringsfilet ohne Sahne und ohne Hering, aber mit gleichem Geschmack! Ich erinnere mich, dass es früher z...
- 500 Gr. Sojajoghurt natur (von Alpro)
- 1 kleiner Apfel oder 1/2 großer Apfel
- 5 Gewürzgurken (wir nehmen die Gurkensticks)
- 1 Zwiebel
- 2 TL mittelscharfen Senf
- 1 gestr. EL Zucker
- 1 gestr. TL Salz (nicht zu viel!)
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL Zitronensaft
- 3-4 TL Schnittlauch oder Dill
- Kartoffeln
- Gemüsebrühepulver
Vati´s Heringssalat
![Vati´s Heringssalat](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Schachtelhalm
Die Salzheringe über Nacht wässern
- - frische Salzheringe ( 3-4)
- - eine dickere Scheibe Preßkopf oder Fleischsülze
- - saure Gurken
- - Zwiebeln
- - Apfel
Apfel-Kartoffel-Gröstl mit Brathering
![Apfel-Kartoffel-Gröstl mit Brathering](/media/p1060667_crop.jpg/tsp/apfel-kartoffel-grostl-mit-brathering.jpg)
Von karl.kerstin.paula
Dieses Gericht gibt es jedes Jahr beim Helferhelfer für das Erntedankfest unserer Gemeinde
- Für die Bratheringe:
- 1 Zwiebel (ca. 150 g)
- 1 EL Puderzucker
- 110 ml milder Weißweinessig
- ½ l Gemüsebrühe
- 1 Lorbeerblatt
- je 1 TL Senfkörner
- Wacholderbeeren
- Koriander-, Piment- und schwarze Pfefferkörner
- 1 kleine frische Chilischote
- je 1 EL Dillspitzen
- 1 Knoblauchzehe (in Scheiben)
- 25 g Salz
- 10 g Zucker
- 8 Heringsfilets (à ca. 50 g; mit Haut, ohne Gräten)
- 4 EL Mehl
- 2–3 EL Öl
- Für das Kartoffel-Apfel-Gröstl:
- 500 g kleine festkochende Kartoffeln
- Salz
- 1 TL ganzer Kümmel
- 1 mittelgroßer Apfel
- ½ weiße Zwiebel
- 1–2 EL Öl
- Pfeffer aus der Mühle
- mildes Chilisalz
- gemahlener Kümmel
- Für den Dilljoghurt:
- 200 g Rahmjoghurt
- ½ TL Senf
- 1 EL Dillspitzen (frisch geschnitten)
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Zucker
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