Leckere Rezepte für einen Heringssalat mit Kartoffeln - 5 Rezepte
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Am besten bewertete Heringssalat mit Kartoffeln Rezepte
Matjes-Heringsalat

Von genusskochen, genusskochen
Matjesfilets waschen und abtropfen lassen
- 250 g Matjesfilet, eingelegt
- 150 g Heringe
- 1 säuerlicher Apfel
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 200 g Kartoffel, gekocht
- 100 g Gewürzgurken
- 1 Becher saure sahne
- 80 g Jogurtmayonnaise
- Zitronensaft
- Dill
- Senf
- Salz und Pfeffer
Roter Heringssalat

Von jaybaby
Roter Heringssalat mit Mayonnaise ist ein absoluter Klassiker unter allen Fischsalaten
- 2 Pkg. Hering in Öl oder geräuchert
- 4 Kartoffeln
- 2 große Kugeln rote Beeten
- 4 Esslöffel Mayonnaise
- eine große Zwiebel
Dip zu Pellkartoffeln nach Art Heringsfilet vegan

Von Vegane Küche, Vegane Küche - vegan kochen ist nicht schwer
Sahne-Heringsfilet ohne Sahne und ohne Hering, aber mit gleichem Geschmack! Ich erinnere mich, dass es früher z...
- 500 Gr. Sojajoghurt natur (von Alpro)
- 1 kleiner Apfel oder 1/2 großer Apfel
- 5 Gewürzgurken (wir nehmen die Gurkensticks)
- 1 Zwiebel
- 2 TL mittelscharfen Senf
- 1 gestr. EL Zucker
- 1 gestr. TL Salz (nicht zu viel!)
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL Zitronensaft
- 3-4 TL Schnittlauch oder Dill
- Kartoffeln
- Gemüsebrühepulver
Vati´s Heringssalat

Von Schachtelhalm
Die Salzheringe über Nacht wässern
- - frische Salzheringe ( 3-4)
- - eine dickere Scheibe Preßkopf oder Fleischsülze
- - saure Gurken
- - Zwiebeln
- - Apfel
Apfel-Kartoffel-Gröstl mit Brathering

Von karl.kerstin.paula
Dieses Gericht gibt es jedes Jahr beim Helferhelfer für das Erntedankfest unserer Gemeinde
- Für die Bratheringe:
- 1 Zwiebel (ca. 150 g)
- 1 EL Puderzucker
- 110 ml milder Weißweinessig
- ½ l Gemüsebrühe
- 1 Lorbeerblatt
- je 1 TL Senfkörner
- Wacholderbeeren
- Koriander-, Piment- und schwarze Pfefferkörner
- 1 kleine frische Chilischote
- je 1 EL Dillspitzen
- 1 Knoblauchzehe (in Scheiben)
- 25 g Salz
- 10 g Zucker
- 8 Heringsfilets (à ca. 50 g; mit Haut, ohne Gräten)
- 4 EL Mehl
- 2–3 EL Öl
- Für das Kartoffel-Apfel-Gröstl:
- 500 g kleine festkochende Kartoffeln
- Salz
- 1 TL ganzer Kümmel
- 1 mittelgroßer Apfel
- ½ weiße Zwiebel
- 1–2 EL Öl
- Pfeffer aus der Mühle
- mildes Chilisalz
- gemahlener Kümmel
- Für den Dilljoghurt:
- 200 g Rahmjoghurt
- ½ TL Senf
- 1 EL Dillspitzen (frisch geschnitten)
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Zucker
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