Leckere Rezepte für einen Eintopf mit Kartoffeln - 8 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

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Am besten bewertete Eintopf mit Kartoffeln Rezepte

Rein vegetarischer Gemüseeintopf

Von elythande, Die kleine Teststube

Kartoffeln schälen, klein würfeln und in eine Schale mit kaltem Wasser legen (so werden die Stücke nicht braun)

1,5 kg Kartoffeln
1 Stange Lauch
1 Fenchel
1 Gemüsezwiebel (genommen habe ich aber nur eine Halbe)
5 größere Karotten
1 handvoll Sellerie
1 Rosmarinzweig
1 kleines Lorbeerblatt
1 Wacholderbeere
2 EL Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 - 2,5 Liter Wasser

3.1/5 (38 Bewertung)

Bierschinkeneintopf

Von wiebke82.wk

Sooo lecker und auch für 2 Tage gut!!!!

2-3 Pck. Bierschinken
400g geschälte Kartoffeln
5 Zwiebeln
1 rote + 1 grüne Paprika
1 Stange Porree
2 Dosen Tomatenmark
Brühepulver
2 Becher saure Sahne
etwas Margarine
Paprikapulver rosenscharf

5/5 (1 Bewertung)

herzhafter Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit knusprig-würzigem Kürbisbrot

Von blueberry, Flowers in your kitchen

Dieses leckere Gericht ist perfekt für einen nass-kalten Herbstag: herzerwärmend und nahrhaft

Brot:
500 g Dinkelmehl
40 g Frischhefe
10 g Salz
140 g fein gerbiebener Butternut-Kürbis
2 EL Thymian
2,25 dl warmes Wasser
Eintopf:
300 g Butternut-Kürbis, fein gewürfelt
300 g Kartoffeln, fein gewürfelt
75 g Rohschinkenwürfel
200 g Wiener Würstchen, in Scheiben
7.5 dl starke Gemüsebrühe
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen
1 EL Thymian
100 g Champignons, in Scheiben
4 EL Saure Sahne
1 TL Currypulver
Pflanzenöl

3.7/5 (44 Bewertung)

Möhreneintopf

Von lunse

- Öl erhitzen und Zwiebeln andünsten - Möhren dazugeben und 5 Min

1 Kg Möhren in Scheiben geschnitten
1 Kg Kartoffeln klein gewürfelt
3 Zwiebeln gewürfelt
3 EL Öl
750 ml Gemüsebrühe
Salz / Pfeffer

4/5 (40 Bewertung)

Bauerneintopf

Von toaby

Leckerer Eintopf mit Hackfleisch und Gemüse

500g Hackfleisch
5 Karotten
etwa 500g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
200g (eine Dose) Mais
1 Zehe Knoblauch
1 große Zwiebel
500 mL Rinderbrühe
2 EL 3 fach konzentriertes Tomatenmark
1 El Essig
1 EL Worchester-Sauce
Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker

3.6/5 (24 Bewertung)

Feuerroter Herbsteintopf

Von fraushoushou, Shoushous Delicious

Ein leckerer und wärmender Eintopf im Herbst

Zutaten für 4 Personen
1 Rote Beete
1-2 Kartoffeln
2- 3 Möhren
3 Stängel Staudensellerie
1 Zwiebel
1 Apfel
150 g Mini Tomaten
1 EL Olivenöl
700 ml Gemüsebrühe
Paprikapulver
Pfeffer
Kreuzkümmel
1 EL Sojasauce
1/2 Kästchen Kresse

3.5/5 (33 Bewertung)

Bohneneintopf

Von ancistros

Gut vorzubereiten

500 ml Instant Brühe Huhn
1 Möhre
250 gr festkochende Kartoffeln
350 gr TK Bohnen oder frische
1 Stange Porree
100 gr gewürfelter Schinken
1 Becher Creme fraiche
1 TL jeweils gerebelter Tymian, Salz nach Geschmack , gemahlener Pfeffer aus der Mühle