Leckere Rezepte für einen traditionellen Eintopf - 12 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

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Am besten bewertete Traditionellen Eintopf Rezepte

Kürbiseintopf

Von Elen15

Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca

1500 g Kartoffel(n)
750 g Hackfleisch, gemischt
750 g Kürbisfleisch
2 Paprikaschote(n), rote
2 Zwiebel(n)
1 Dose Tomate(n), stückige
1 Schuss Olivenöl
etwas Brühe
Salz und Pfeffer, Pfeffer, Oregano, Thymian
Oregano
Thymian
n. B. Schmand

4.4/5 (5 Bewertung)

Hack - Lauch - Nudel - Eintopf

Von lunse

- Öl erhitzen und Hackfleisch krümelig anbraten - auf das Fleisch die ungekochten Nudeln, dann den Porree, Tomat...

1 Kg Porree in Ringe geschnitten
2 L Fleischbrühe
6 EL Öl
500 g Hackfleisch
500 g Nudeln ( Spirelli oder ähnliches )
280 g Tomatenmark
1 TL Salz
1 TL Paprika edelsüß

4.2/5 (45 Bewertung)

Hackfleisch-Möhren-Eintopf

Von tigertatzikatzi

Das Hackfleisch und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln anbraten

500g Hackfleisch
2 Zwiebeln
750g Möhren
500g Kartoffeln
Salz & Pfeffer
750 ml Brühe

4.2/5 (8 Bewertung)

herzhafter Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit knusprig-würzigem Kürbisbrot

Von blueberry, Flowers in your kitchen

Dieses leckere Gericht ist perfekt für einen nass-kalten Herbstag: herzerwärmend und nahrhaft

Brot:
500 g Dinkelmehl
40 g Frischhefe
10 g Salz
140 g fein gerbiebener Butternut-Kürbis
2 EL Thymian
2,25 dl warmes Wasser
Eintopf:
300 g Butternut-Kürbis, fein gewürfelt
300 g Kartoffeln, fein gewürfelt
75 g Rohschinkenwürfel
200 g Wiener Würstchen, in Scheiben
7.5 dl starke Gemüsebrühe
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen
1 EL Thymian
100 g Champignons, in Scheiben
4 EL Saure Sahne
1 TL Currypulver
Pflanzenöl

3.7/5 (44 Bewertung)

Möhreneintopf

Von lunse

- Öl erhitzen und Zwiebeln andünsten - Möhren dazugeben und 5 Min

1 Kg Möhren in Scheiben geschnitten
1 Kg Kartoffeln klein gewürfelt
3 Zwiebeln gewürfelt
3 EL Öl
750 ml Gemüsebrühe
Salz / Pfeffer

4/5 (40 Bewertung)

Viva Mexico: Leckere Chili con Carne

Von LinusAdel

Zwiebeln und Knoblauch anbraten

2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehe
Öl, 3-4 Eßl.
700 g Hack
2 rote und 2 grüne Paprika
Salz Pfeffe
1 Eßl. Edelsüßpaprika
¼ l Wasser
1 gr. Dose Kidney-Bohnen
4 Tomaten.

4/5 (11 Bewertung)

Bauerneintopf

Von toaby

Leckerer Eintopf mit Hackfleisch und Gemüse

500g Hackfleisch
5 Karotten
etwa 500g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
200g (eine Dose) Mais
1 Zehe Knoblauch
1 große Zwiebel
500 mL Rinderbrühe
2 EL 3 fach konzentriertes Tomatenmark
1 El Essig
1 EL Worchester-Sauce
Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker

3.6/5 (24 Bewertung)

Feuerroter Herbsteintopf

Von fraushoushou, Shoushous Delicious

Ein leckerer und wärmender Eintopf im Herbst

Zutaten für 4 Personen
1 Rote Beete
1-2 Kartoffeln
2- 3 Möhren
3 Stängel Staudensellerie
1 Zwiebel
1 Apfel
150 g Mini Tomaten
1 EL Olivenöl
700 ml Gemüsebrühe
Paprikapulver
Pfeffer
Kreuzkümmel
1 EL Sojasauce
1/2 Kästchen Kresse

3.5/5 (33 Bewertung)

Linseneintopf

Von ArturB

Tellerlinsen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken (ca

Getrocknete grüne Tellerlinsen
Kartoffeln
Porree
Rauchenden
Salz
Brühwürfel
Zucker
Essig

3.9/5 (10 Bewertung)

Bohneneintopf

Von ancistros

Gut vorzubereiten

500 ml Instant Brühe Huhn
1 Möhre
250 gr festkochende Kartoffeln
350 gr TK Bohnen oder frische
1 Stange Porree
100 gr gewürfelter Schinken
1 Becher Creme fraiche
1 TL jeweils gerebelter Tymian, Salz nach Geschmack , gemahlener Pfeffer aus der Mühle