Leckere Rezepte für einen traditionellen Rehrücken - 4 Rezepte

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SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina

Lust auf ein richtiges POWER-Frühstück? Wir haben eine SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina für euch gezaubert!

Dafür braucht ihr:

2 reife Bananen
1 EL Erdnussbutter
1 TL Zimt
1/2 TL Spirulina
1 TL Manukahonig
1 TL Kokosöl
15cl Mandelmilch

Gebt alles in einen Blender und mixt es 2 Minuten lang auf höchster Stufe. Super-Lecker mit Beeren und Kokossplittern aber beim Garnieren sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt!

Viel Spaß und viel Energie!

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Am besten bewertete Traditionellen Rehrücken Rezepte

Rehrücken mit Pilzrahmsoße

unserLiebling

Von Lili-Louise

einfach und lecker

1 Rehbraten ca. 1 kg
Rotwein
500 g Champignons
Sahne
1 Löffel Mehl
50 g Butter

4.6/5 (103 Bewertung)

Rehrücken mit Bacardi-Haribo-Limetten Topping

Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz

Der saftige Rehrücken eignet sich perfekt für den Nachmittagskaffe und das Stück Kuchen

Zutaten für den Rehrücken:
120 g Butter (zimmerwarm)
80 g Zucker
1 Prise Vanillezucker
80 g Schokolade
5 Eier
1 Prise Salz
40 g Feinkristall-Zucker
80 g geriebene Nüsse
40 g Weizenmehl
1 Prise Backpulver
30 g Semmelbrösel
Zutaten für die Zuckerglasur:
200 g Staubzucker
Bacardi
Wasser
Limettensaft
Topping:
Limettenscheiben
Haribo Saure Eier

4.4/5 (16 Bewertung)

Rehfilet mit Hagebuttensauce á la Sarah Wiener

Von Itzekocht

Das Rehfilet kalt abspülen und trocken tupfen

FÜR DAS REHFILET
600 g ausgelöster Rehrücken (Filet)
je 1 TL Wacholderbeeren, frische Rosmarinmandeln, Koriandersamen
4 Pfefferkörner
1 Lorbeerblatt
1 Gewürznelke
1 Stückchen Ceylon-Zimt-Stange
Salz
50 g durchwachsener Bauchspeck
3 EL Butterschmalz
FÜR DIE HAGEBUTTENSAUCE
200 ml Gemüsebrühe
50 ml Rotwein
4 EL Hagebuttenmarmelade (Reformhaus oder Naturkostladen)
2 EL saure Sahne
Salz

3.3/5 (21 Bewertung)

Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen

Von Daim

Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen

400 g Rehrücken ohne Knochen
400 g Steinpilze
1 Zwiebel(n), fein geschnitten
100 ml Sahne
50 ml Öl (Oliven)
50 g Butter
1 Zweig/e Rosmarin
1 Zweig/e Thymian
Wacholderbeeren, gemahlen
Salz
Pfeffer

3.1/5 (4 Bewertung)