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Viva Mexico: Leckere Chili con Carne

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Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehe
  • Öl
  • 3-4 Eßl.
  • 700 g Hack
  • 2 rote und 2 grüne Paprika
  • Salz Pfeffe
  • 1 Eßl. Edelsüßpaprika
  • ¼ l Wasser
  • 1 gr. Dose Kidney-Bohnen
  • 4 Tomaten.

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Fleisch anbraten, Paprika in Streifen, sowie Salz und Pfeffer dazugeben, Wasser dazu.
1 ½ Std. bei mittlerer Hitze garen. Dann enthäutete Tomaten rein und Bohnen zum Schluß dazugeben. (30 min)

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