Rezepte mit Hering - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Hering Rezepte
Matjes-Heringsalat
Von genusskochen, genusskochen
Matjesfilets waschen und abtropfen lassen
- 250 g Matjesfilet, eingelegt
- 150 g Heringe
- 1 säuerlicher Apfel
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 200 g Kartoffel, gekocht
- 100 g Gewürzgurken
- 1 Becher saure sahne
- 80 g Jogurtmayonnaise
- Zitronensaft
- Dill
- Senf
- Salz und Pfeffer
TOP Thunfisch-Rezepte
Von Elena Salvadore
Mit Thunfisch kochen ist super einfach und schmeckt super!
Russischer Schichtsalat 'Hering im Pelzmantel'
Von wuest.f442
Der wohl meist begehrte Salat in Russland
- 4 m.-große Kartoffeln
- 2 m.-große Möhren
- 1 m.-große Zwiebeln
- 5 Eier, hart gekocht
- 250 g Fisch (Hering, in Öl eingelegt)
- Miracel Whip
- 3 Stück Rote Bete, gekochte
Stilvolles Fingerfood: Lachsröllchen mit feinem Schnittlauch
Von Pascale Weeks
Einfache und schnell zubereitete Lachsröllchen aus Toastbrot, Frischkäse, Lachs & Schnittlauch. Perfekt, wenn kurzfristig Gäste kommen!
Roter Heringssalat
Von jaybaby
Roter Heringssalat mit Mayonnaise ist ein absoluter Klassiker unter allen Fischsalaten
- 2 Pkg. Hering in Öl oder geräuchert
- 4 Kartoffeln
- 2 große Kugeln rote Beeten
- 4 Esslöffel Mayonnaise
- eine große Zwiebel
Vati´s Heringssalat
Von Schachtelhalm
Die Salzheringe über Nacht wässern
- - frische Salzheringe ( 3-4)
- - eine dickere Scheibe Preßkopf oder Fleischsülze
- - saure Gurken
- - Zwiebeln
- - Apfel
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