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Supergesunder Grünkohlsalat mit fruchtiger Orangenvinaigrette

Im Winter braucht unser Immunsystem viele Vitamine. Was käme da gelegener als dieser super Salat mit fruchtiger Orange und gesundem Grünkohl? Wir zeigen euch, wie ihr ihn im "Löffelumdrehen" zubereitet...

©Thinkstock

Zutaten

  • 300 g Grünkohl
  • 1 Orange
  • 1 Granatapfel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • Salz & Pfeffer

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