Leckere Rezepte für klassischen Rettichsalat - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

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Am besten bewertete Klassischen Rettichsalat Rezepte

Fruchtiger Rettichsalat

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

Wer Rettich nicht mag, sollte ihn mal auf diese Weise probieren

1 Rettich
50 g Sonnenblumen- oder Rapsöl
20 g Sesamöl
30 g Himbeeressig alternativ Apfelessig
50 g Aprikosenkonfitüre
1 TL körnige Gemüsebrühe
100 g Hohes C Orangensaft ohne Fruchtfleisch
¼ TL Paprika edelsüß
¼ TL Pfeffer schwarz
¼ TL Salz

4.6/5 (64 Bewertung)

Rettich-Salat

Von tegi

Bayrische Spezialität

1 Rettich
2 Schalotten
3 EL Essig
3 EL Öl

4.3/5 (18 Bewertung)

Rettichsalat mit Äpfeln

Von Ella

Rettich und Äpfel schälen und grob raspeln

300 g Rettich
2 Äpfel, säuerlich
2 EL Essig, (Apfelessig)
Salz
Pfeffer, weißer aus der Mühle
Zucker

3.3/5 (16 Bewertung)