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Leckere Rezepte für klassischen Rettichsalat - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.

 

Am besten bewertete Klassischen Rettichsalat Rezepte

Von

Wer Rettich nicht mag, sollte ihn mal auf diese Weise probieren

  • 1 Rettich
  • 50 g Sonnenblumen- oder Rapsöl
  • 20 g Sesamöl
  • 30 g Himbeeressig alternativ Apfelessig
  • 50 g Aprikosenkonfitüre
  • 1 TL körnige Gemüsebrühe
  • 100 g Hohes C Orangensaft ohne Fruchtfleisch
  • ¼ TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Pfeffer schwarz
  • ¼ TL Salz
4.6/5 (58 Bewertung)

Von

Bayrische Spezialität

  • 1 Rettich
  • 2 Schalotten
  • 3 EL Essig
  • 3 EL Öl
4.3/5 (18 Bewertung)

Von

Rettich und Äpfel schälen und grob raspeln

  • 300 g Rettich
  • 2 Äpfel, säuerlich
  • 2 EL Essig, (Apfelessig)
  • Salz
  • Pfeffer, weißer aus der Mühle
  • Zucker
3.2/5 (14 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Rettichsalat mit Äpfeln Fruchtiger Rettichsalat