Rezepte mit Rettich - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Video: Homemade Granola
Zutaten:
- 60 ml Honig
- 30 ml Öl
- 4 Prisen Meersalz
- 350 g Haferflocken
- 175 g gehackte Mandeln
- 75 g Kürbiskerne
- 1 Eiweiß
- 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
- 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)
Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.
Am besten bewertete Rettich Rezepte
Fruchtiger Rettichsalat
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Wer Rettich nicht mag, sollte ihn mal auf diese Weise probieren
- 1 Rettich
- 50 g Sonnenblumen- oder Rapsöl
- 20 g Sesamöl
- 30 g Himbeeressig alternativ Apfelessig
- 50 g Aprikosenkonfitüre
- 1 TL körnige Gemüsebrühe
- 100 g Hohes C Orangensaft ohne Fruchtfleisch
- ¼ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Pfeffer schwarz
- ¼ TL Salz
Rettichgemüse
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Mit Brezel
- 1 Rettich, 4 Brezeln, 1 Große Zwiebel, 3 EL Mehl, etwa 1 L Brühe in Wasser gelöst, 1 EL Petersilie, 1 Prise Thymian, 1 Prise Pfeffer, 1 TL Salz, 1 gehäuften EL Senf, 1 Prise Kümmel
Rettich-Salat
Von tegi
Bayrische Spezialität
- 1 Rettich
- 2 Schalotten
- 3 EL Essig
- 3 EL Öl
Rettichsalat mit Äpfeln
Von Ella
Rettich und Äpfel schälen und grob raspeln
- 300 g Rettich
- 2 Äpfel, säuerlich
- 2 EL Essig, (Apfelessig)
- Salz
- Pfeffer, weißer aus der Mühle
- Zucker
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!