Rettichsalat mit Äpfeln

Von Ella

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Zutaten

300 g Rettich
2 Äpfel, säuerlich
2 EL Essig, (Apfelessig)
Salz
Pfeffer, weißer aus der Mühle
Zucker

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Rettich und Äpfel schälen und grob raspeln. Restliche Zutaten verrühren und über die Rettich-Apfel-Mischung geben. Salat einige Stunden kühl stellen.
Evtl. Flüssigkeit abgießen und mit Schnittlauch bestreut servieren.

Sehr gut zum Grillen.

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